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關於蘿蔔櫻黃魚湯的餐飲百科

蘿蔔櫻黃魚湯怎麼做-蘿蔔櫻黃魚湯的做法
  • 蘿蔔櫻黃魚湯怎麼做-蘿蔔櫻黃魚湯的做法

  • “1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃魚會收到很好的食療效果;2.黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。從營養學角度説,鮮嫩的蘿蔔纓子營養價值很高。它的營養...
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蘿蔔絲小黃魚怎麼做-蘿蔔絲小黃魚的做法
  • 蘿蔔絲小黃魚怎麼做-蘿蔔絲小黃魚的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1個)小黃魚(5條)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲小黃魚的做法步驟1、食材:蘿蔔2、小黃魚(已洗淨)3、薑片、香葱4、將已洗淨的小黃魚用剪刀剪開,待用。5、將蘿蔔清洗一下、撈出。6、放在案板上切成粗...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【山西】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【山西】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “過年大魚大肉吃的多了,少不了喝一些湯湯水水安撫一下腸胃!鯽魚湯營養豐富,湯汁鮮美,雖然地處內陸,但是新鮮的鯽魚是經常可以吃到的,每年哥哥都會釣一些野生鯽魚送給我煮湯,新鮮的鯽魚經過大火燉煮,湯色奶白,鮮、香!好喝極了!感覺人生都圓滿了,哈哈!”食材明細主料鯽魚(1條)輔料葱(1段)姜...
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胡蘿蔔鯉魚湯的做法 胡蘿蔔鯽魚湯 胡蘿蔔鯉魚湯怎麼做
  • 胡蘿蔔鯉魚湯的做法 胡蘿蔔鯽魚湯 胡蘿蔔鯉魚湯怎麼做

  • 食材明細主料活鯽魚(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)醋(適量)食鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔鯉魚湯的做法步驟1、鯽魚宰殺洗乾淨,魚身斜着劃幾刀,便於入味2、胡蘿蔔洗淨打成絲3、葱薑切片4、鍋裏燒底油5、油熱下鯽魚,兩面煎金黃6...
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酸湯櫻桃蘿蔔怎麼做-酸湯櫻桃蘿蔔的做法
  • 酸湯櫻桃蘿蔔怎麼做-酸湯櫻桃蘿蔔的做法

  • “清爽小涼菜,買了櫻桃小蘿蔔,清香脆嫩,生吃,拌菜都好。”食材明細主料櫻桃小蘿蔔(10個)輔料蔓越莓(30克)檸檬(1片)調料白糖(20克)鹽(4克)酸甜(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸湯櫻桃蘿蔔的做法步驟1、食材準備好。2、櫻桃蘿蔔分割下來,清洗乾淨。3、蔓越莓果放入湯鍋,加入清水燒開。4、湯...
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櫻桃蘿蔔怎麼做-櫻桃蘿蔔的做法
  • 櫻桃蘿蔔怎麼做-櫻桃蘿蔔的做法

  • “將蘿蔔削頭去尾,洗淨備用!先將鹽.糖.味精.米醋.蒜蓉.米辣椒一起放入容器內攪勻,櫻桃蘿蔔用刀背輕輕的拍打至蘿蔔裂開,然後把蘿蔔放入調好味的容器內即可。醃製6小時就可食用。”食材明細主料櫻桃蘿蔔(500克)輔料蒜蓉(50克)米辣椒(30克)配料糖(80克)鹽(40克)味精(40克)白米醋(80克)酸甜(口...
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糖醋櫻桃蘿蔔的做法 【北京】糖醋櫻桃蘿蔔 糖醋櫻桃蘿蔔怎麼做
  • 糖醋櫻桃蘿蔔的做法 【北京】糖醋櫻桃蘿蔔 糖醋櫻桃蘿蔔怎麼做

  • “櫻桃蘿蔔,好聽的名字。是小水蘿蔔的一個品種,因為形狀小巧似櫻桃,故得名。可以生吃、涼拌,也可以做湯、炒菜。上綠下紅,煞是好看。蘿蔔櫻也可以涼拌吃,能補充維生素C。今天我用櫻桃蘿蔔做道菜,為咱們的年夜飯桌上增加一道火紅的色彩,讓年味兒更濃些。年夜飯少不了大魚大菜、大...
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蘿蔔筍絲魚湯的做法 蘿蔔、筍絲魚湯 蘿蔔筍絲魚湯怎麼做
  • 蘿蔔筍絲魚湯的做法 蘿蔔、筍絲魚湯 蘿蔔筍絲魚湯怎麼做

  • “因為媽媽生病,嚴重缺乏營養,所以儘量多做些有營養又清淡的菜餚。而且媽媽經常肚子脹痛,所以想到蘿蔔可以通氣、潤腸,萵筍又可以促進消化,同樣這二種蔬菜都富含多種維生素和礦物質。對胃腸功能不好的人極好。”食材明細主料蘿蔔(適量)萵筍絲(適量)輔料薑絲(適量)香菜(適量)清淡(口味)煮...
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蘿蔔片魚頭湯的做法 【蘿蔔片魚頭湯】 蘿蔔片魚頭湯怎麼做
  • 蘿蔔片魚頭湯的做法 【蘿蔔片魚頭湯】 蘿蔔片魚頭湯怎麼做

  • “早就聽説英國超市有魚頭賣的,一直想要買來煮湯喝。跟整塊的魚比起來,魚頭和邊邊角角的魚肉便宜多了,買來吃是很划算的~這麼冷的天,晚上喝湯吃肉還是很爽的。”食材明細主料魚頭(半個)蘿蔔(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗...
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蘿蔔鯽魚濃湯的做法 “蘿蔔”蘿蔔鯽魚濃湯 蘿蔔鯽魚濃湯怎麼做
  • 蘿蔔鯽魚濃湯的做法 “蘿蔔”蘿蔔鯽魚濃湯 蘿蔔鯽魚濃湯怎麼做

  • “朋友送了不少野生鯽魚,還能吃幾回呢。魚肉緊緻很鮮美,就是大小不等。我把小個的熬了幾次魚湯喝,只是魚小,擔心被魚刺卡着就扔了,覺得好浪費。這次打成濃湯來喝,這樣不怕魚刺,也不浪費了。”食材明細主料鯽魚(6條)蘿蔔(120克)葱姜(適量)料酒(10克)陳醋(10克)食鹽(1.5克)雞精(1克)輔料清水(300...
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蘿蔔絲小黃魚湯怎麼做-蘿蔔絲小黃魚湯的做法
  • 蘿蔔絲小黃魚湯怎麼做-蘿蔔絲小黃魚湯的做法

  • 食材明細主料小黃魚(240克)蘿蔔(100克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲小黃魚湯的做法步驟1、食材:小黃魚(已洗淨)、蘿蔔(已清洗切成絲)、香葱2、在平底鍋中倒油燒熱,下入小黃魚兩面煎一下。3、接着,加適量的料酒。4、合入切好的...
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自制鯪魚丸蘿蔔湯-鯪魚丸蘿蔔湯
  • 自制鯪魚丸蘿蔔湯-鯪魚丸蘿蔔湯

  • “鯪魚肉是屬於煮得時間長也不會煮得變柴的魚肉,用來做魚丸最好。”食材明細主料鯪魚肉(250克)白蘿蔔(500克)輔料生薑(20克)香葱(20克)配料油(10毫升)鹽(6克)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制鯪魚丸蘿蔔湯的做法步驟1、葱姜洗淨。2、葱姜切細末。3、葱姜揉進鯪魚肉中,在...
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櫻桃蘿蔔豬肝湯怎麼做-櫻桃蘿蔔豬肝湯的做法
  • 櫻桃蘿蔔豬肝湯怎麼做-櫻桃蘿蔔豬肝湯的做法

  • “按照五行來説,春天屬木,木對應的五臟是肝臟。所以呀,春天要好好養肝護肝。養肝的食物之一就是動物肝臟,最常見的就是豬肝辣。去市場看見有賣新鮮豬肝的,就買了一頁。護肝的另一項就是不要吃的太油膩,油膩的食物會加重肝臟負擔哦。做了相對清淡的豬肝湯。”食材明細主料豬肝(1...
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蒸胡蘿蔔櫻怎麼做-蒸胡蘿蔔櫻的做法
  • 蒸胡蘿蔔櫻怎麼做-蒸胡蘿蔔櫻的做法

  • “胡蘿蔔櫻也就是胡蘿蔔上面的綠色的秧子,我們這裏叫胡蘿蔔櫻,是個時令菜,也就是冬天收胡蘿蔔的時候把嫩的櫻子摘下來,可以蒸着吃。河南人愛吃蒸菜,好多的食材都可以拿來蒸。這種胡蘿蔔櫻也是廢物利用的一典型例子啦。過去都是糧食不夠吃,才會用這個充飢的,現在倒是成了稀罕物了...
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麻油清湯櫻桃蘿蔔的做法 麻油清湯櫻桃蘿蔔──“魚兒廚房”私房菜 麻油清湯櫻桃蘿蔔怎麼做
蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【金華】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【金華】蘿蔔絲鯽魚湯 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “蘿蔔絲鯽魚湯是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於湘菜系減脂瘦身湯,適合秋冬季節飲用,不僅可以化痰止咳、開胃消食、消脂瘦身,還可以提高人體免疫力和預防感冒。過年大魚大肉,串親戚,這家吃完吃那家;一天就是吃吃吃的節奏,什麼紅燒魚、糖醋魚、蒸魚,統統都不要,就來個蘿蔔絲鯽魚湯,鮮...
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櫻桃蓑衣蘿蔔的做法 爽口櫻桃蓑衣蘿蔔 櫻桃蓑衣蘿蔔怎麼做
  • 櫻桃蓑衣蘿蔔的做法 爽口櫻桃蓑衣蘿蔔 櫻桃蓑衣蘿蔔怎麼做

  • “蘿蔔性甘、涼,味辛,有通氣寬胸、健胃消食、止咳化痰、除燥生津、解毒散瘀、止泄、利尿等功效。種子中所含的芥子油具有特殊的辛辣味,對大腸桿菌等有抑制作用。有促進腸胃蠕動、增進食慾、幫助消化的作用。其含有的菜服腦、葫蘆巴鹼、膽鹼等都有藥用價值,蘿蔔醇提取物有抗菌...
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黃顙魚蘿蔔湯怎麼做-黃顙魚蘿蔔湯的做法
  • 黃顙魚蘿蔔湯怎麼做-黃顙魚蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料黃顙魚(3條)蘿蔔(半截)薑片(適量)葱花(適量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃顙魚蘿蔔湯的做法步驟1、黃顙魚洗淨。2、蘿蔔去皮對半後切片。3、熱油爆香薑片少許鹽,把魚兩面都煎一下。4、烹少許陳醋翻炒,一次性給足水,不蓋鍋蓋煮開。5、去掉浮沫...
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鴨櫻桃紅蘿蔔湯怎麼做-鴨櫻桃紅蘿蔔湯的做法
  • 鴨櫻桃紅蘿蔔湯怎麼做-鴨櫻桃紅蘿蔔湯的做法

  • “滋補營養湯”食材明細主料土鴨肉(四分之一隻)櫻桃紅蘿蔔(八兩)菠菜(適量)輔料黨蔘(適量)蟲草花(適量)冬蟲夏草(適量)玉竹(適量)蓮子(適量)白果(適量)桂圓(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)雞精(適量)食用鹽(適量)薑片(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鴨櫻桃紅蘿蔔湯的做法步驟1、鴨肉、櫻桃紅蘿蔔焯...
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櫻桃蘿蔔排骨湯怎麼做-櫻桃蘿蔔排骨湯的做法
  • 櫻桃蘿蔔排骨湯怎麼做-櫻桃蘿蔔排骨湯的做法

  • “對於那些傳統美食,經典靚湯,看見網上的靚湯比比皆是,又想起以前我們的心水湯蘿蔔排骨湯,無大蘿蔔怎辦?有條件當然容易上,無條件呢創造條件也得上。其實櫻桃蘿蔔和扁圓也屬於蘿蔔類,但扁圓蘿蔔時不時有會些苦味,而櫻桃蘿蔔則不用擔心這點,就是個頭比較小,削皮比較麻煩而已,不是為櫻...
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蘿蔔黃豆湯怎麼做-蘿蔔黃豆湯的做法
  • 蘿蔔黃豆湯怎麼做-蘿蔔黃豆湯的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)黃豆(50克)梨皮(一個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔黃豆湯的做法步驟1、蘿蔔切片,黃豆提前泡發好的。2、梨子一個只要皮。3、黃豆煮開後,看湯汁已經出來了一些。4、先煮黃豆,大火煮開。5、煮開黃豆後,加入蘿蔔皮,梨皮中火接着把剩下的煮熟...
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蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做
  • 蘿蔔絲鯽魚湯的做法 【蘿蔔絲鯽魚湯】 蘿蔔絲鯽魚湯怎麼做

  • “灰在《2011人人都是美食家》比賽中的第三道菜——蘿蔔絲鯽魚湯。很家常、很鮮美、很營養~~這次的比賽,我走最家常的路線,這個比較符合我的風格,其實我很眼饞大家的造型和創意,但是自己實在是玩不來,所以還是以蘿蔔和白菜為主料或輔料,做一系列的家常菜,其中分為:湯水、肉菜、素...
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黃魚煮蘿蔔絲怎麼做-黃魚煮蘿蔔絲的做法
  • 黃魚煮蘿蔔絲怎麼做-黃魚煮蘿蔔絲的做法

  • “一般的老菜都是會用鯽魚來煮蘿蔔絲,味道鮮美,可是刺多,家裏有老人孩子的不是太好吃,可以把魚換成海產的黃魚是啥味道呢,哇,一樣的鮮美呦。”食材明細主料黃魚(一條)蘿蔔(一根)輔料小芹菜(兩根)薑片(適量)紅葱頭(適量)蒜頭(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮...
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蘿蔔櫻子餅怎麼做-蘿蔔櫻子餅的做法
  • 蘿蔔櫻子餅怎麼做-蘿蔔櫻子餅的做法

  • “老公的朋友送了一大包的蘿蔔櫻子,試着做了一次涼拌的,兒子非常喜歡吃。今天早上用蘿蔔櫻子做了餅,兒子又説好吃!”食材明細主料蘿蔔櫻子(150克)麪粉(100克)輔料油(適量)水(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔櫻子餅的做法步驟1、蘿蔔櫻子去雜質,洗淨切碎...
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蘿蔔黃魚湯的做法 蘿蔔絲小黃魚湯 蘿蔔黃魚湯怎麼做
  • 蘿蔔黃魚湯的做法 蘿蔔絲小黃魚湯 蘿蔔黃魚湯怎麼做

  • “1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來説,食用黃魚會收到很好的食療效果;2.黃魚含有豐富的微量元素硒,能清除人體代謝產生的自由基,能延緩衰老,並對各種癌症有防治功效。3.蘿蔔體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫...
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