肉丸子土豆毛豆湯怎麼做-肉丸子土豆毛豆湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

肉丸子土豆毛豆湯的做法步驟

• 1、食材：毛豆

• 2、土豆

• 3、肉末

• 4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。

• 5、在肉末中加點料酒、鹽、生抽、調和油。

• 6、調味拌勻。

• 7、隨後，將拌好的肉末揉成一個一個肉丸子，待用。

• 8、將土豆洗淨、去皮。

• 9、放在案板上切成小塊。

• 10、接着，將土豆和毛豆下入清水鍋中煮開，煮至斷生熟軟。

• 11、然後，合入肉丸子攪動一下煮開，煮至2分鐘。

• 12、最後，加點鹽、雞精調味，即成。