石斛毛豆鴿子湯怎麼做-石斛毛豆鴿子湯的做法
- 湯羹
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“假期4天,見的人多,累着了,老公又開始每天一隻鴿子買給我。最近幾乎所有的菜譜都是各種鴿子湯。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
石斛毛豆鴿子湯的做法步驟
1、鴿子洗淨斬塊。
2、鍋燒開水,放鴿子焯燙。
3、鴿子變色關火。
4、洗淨浮末。
5、石斛楓鬥洗淨。
6、去皮的毛豆洗淨。
7、楓鬥放砂鍋內。
8、放鴿子。
9、放純淨水。
10、大火煮開,中火煮20分鐘。
11、放毛豆。
12、胡蘿蔔切丁。
13、放胡蘿蔔丁。
14、中火煮15~20分鐘,放食鹽即可關火。
15、裝盤。
16、成品。
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