排骨鴿子湯怎麼做-排骨鴿子湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
排骨鴿子湯的做法步驟
1、食材:排骨(已清洗焯水)、鴿子(已洗淨焯水)、薑片。
2、將排骨和鴿子下入高壓鍋中。
3、接着,擱入薑片,加適量的清水。
4、加適量的料酒。
5、蓋上蓋、上氣燒煮15分鐘後關火。
6、燜至沒氣後開蓋。
7、然後,加適量的鹽。
8、調味攪勻即成。
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