陳皮綠豆鴿子湯怎麼做-陳皮綠豆鴿子湯的做法

“最近事多且亂，煮點綠豆鴿子湯，既補又清。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

陳皮綠豆鴿子湯的做法步驟

• 1、鴿子處理乾淨。

• 2、冷水下鍋焯水。

• 3、煮開鍋即可撈出洗淨浮沫備用。

• 4、取綠豆。

• 5、洗淨。

• 6、取陳皮。

• 7、洗淨。

• 8、綠豆和陳皮放砂鍋裏，加純淨水。

• 9、放鴿子。

• 10、大火煮開5分鐘。

• 11、改中小火40分鐘。

• 12、起鍋裝盤。

• 13、成品。

小竅門

如果不喜歡原味，可以放食鹽調味。