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關於石斛的餐飲百科

新鮮鐵皮石斛怎麼保存
石斛花炒雞蛋怎麼做-石斛花炒雞蛋的做法
  • 石斛花炒雞蛋怎麼做-石斛花炒雞蛋的做法

  • “石斛花滋陰潤肺,還適合熬夜人士。同時上班工作壓力大,沒有空喝養生湯的話,去炒一個石斛花雞蛋吃。做法簡單又快速,但是也非常營養養生,趕快做給家裏人吃吧。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料石斛花(50克)調料鹽(5克)生抽(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)石斛花炒雞蛋的做法步驟1...
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石斛枸杞茶怎麼做-石斛枸杞茶的做法
  • 石斛枸杞茶怎麼做-石斛枸杞茶的做法

  • “健脾胃、明目”食材明細主料石斛(5g)枸杞(5g)輔料清水(300ml)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石斛枸杞茶的做法步驟1、準備石斛,枸杞,機萃壺2、機萃壺中加入約300ml純淨水3、將石斛,枸杞放入萃取鬥中,萃取鬥放置在內膽上,蓋上蓋子,打開開關4、約1分鐘左右,一杯養生茶飲萃取完成...
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花旗參石斛紅菇排骨湯如何做簡單又好吃
  • 花旗參石斛紅菇排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:1000輔料花旗參粉:1茶匙紅菇:100鐵皮石斛:6棵具體步驟1.排骨加清水,大火煮開,撇清浮沫,倒入泡紅菇的水,煮到排骨肉軟爛。2.加入紅菇。3.加入鐵皮石斛、花旗參粉,沸騰後,轉文火煮10分鐘即可。烹飪技巧【花旗參...
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石斛花膠燉瘦肉怎麼做-石斛花膠燉瘦肉的做法
  • 石斛花膠燉瘦肉怎麼做-石斛花膠燉瘦肉的做法

  • “夏天營養湯水,石斛生津止渴,兼能清胃熱,麥冬養陰生津,潤肺清心,大人小朋友都很合適。”食材明細主料瘦肉(100克)雞腳(6只)花膠(2只)輔料石斛(5克)麥冬(3克)薑片(4片)配料鹽(2克)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石斛花膠燉瘦肉的做法步驟1、雞腳去腳指,花膠用水泡四小時2、石斛麥冬浸泡半...
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滋補石斛煲湯如何做簡單又好吃
  • 滋補石斛煲湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘石斛是一種很滋補的保健品,不管大人小孩喝都對身體有極大的好處,好吃極了,我最愛用石斛煲湯了,好喝又滋補,多喝石斛煲的湯還可以增強抵抗力呢。今天呀要介紹的這道菜就是石斛煲湯,它美味又好喝,滋補可口,好喝又有...
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這幾種食材搭配起來營養加倍-石斛排骨湯都有什麼好吃的做法
  • 這幾種食材搭配起來營養加倍-石斛排骨湯都有什麼好吃的做法

  • 我們身邊有很多植物兼顧了美觀和實用性的特點,石斛就是這類植物。應當有朋友們家中飼養過這款花卉吧,石斛是從雲南傣族中被髮掘出的“仙花”,石斛開花儒雅清新,同時它的莖株部位也可以在加工處理之後做出石斛茶與其它食材搭配泡水飲用,而石斛排骨湯這道食譜在享用的同時,對我們...
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蟲草花石斛燉土雞怎麼做-蟲草花石斛燉土雞的做法
  • 蟲草花石斛燉土雞怎麼做-蟲草花石斛燉土雞的做法

  • 食材明細主料土雞(適量)輔料蟲草花(適量)石斛(適量)香菇(適量)姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟲草花石斛燉土雞的做法步驟1、蟲草花、石斛清洗浸泡。2、土雞處理乾淨剁成塊。3、冷水下鍋焯水,洗淨浮沫。4、放入高壓鍋中,加薑片、料酒、生抽炒香...
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新鮮鐵皮石斛怎麼吃才好?
  • 新鮮鐵皮石斛怎麼吃才好?

  • 石斛是我們平時最常用的食物了,非常普通但是非常的有用,可以和日常生活裏的多種食材搭配,而且食用的方法也是多種多樣,男女老少皆宜,深深的被大眾食客們喜愛。而且營養豐富,種類多樣,尤其是自己家種的石斛,更是食客們最喜歡的石斛種類。新鮮鐵皮石斛怎麼吃1、鮮吃新鮮鐵皮石斛最...
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石斛麥冬橄欖排骨湯怎麼做-石斛麥冬橄欖排骨湯的做法
  • 石斛麥冬橄欖排骨湯怎麼做-石斛麥冬橄欖排骨湯的做法

  • “清熱潤臊,適合當季的湯。”食材明細主料排骨(適量)石斛(少許)麥冬(少許)青橄欖(適量)輔料姜(少許)沙蔘(少許)扁豆(少許)桂圓(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)石斛麥冬橄欖排骨湯的做法步驟1、準備湯料:石斛,玉竹,扁豆,沙蔘,桂圓,懷山麥冬。2、青橄欖,用刀拍扁易出味。3、焯好...
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滋補養身苦瓜石斛湯如何做簡單又好吃
  • 滋補養身苦瓜石斛湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:3小時今天介紹的這道滋補養身苦瓜石斛湯,耗時有點長。尤其適合在無事的下午或者早晨,就將材料備好熬製,熬上幾個小時,靜靜的等待香味滿溢出整個房間,然後打開鍋場上一口,真的特別特別美好。這道湯滋補養身,去除燥熱,適合...
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石斛花油桃奶昔怎麼做-石斛花油桃奶昔的做法
  • 石斛花油桃奶昔怎麼做-石斛花油桃奶昔的做法

  • 食材明細主料鐵皮石斛鮮花(1把)酸奶(1個)油桃(1個)輔料涼白開(30克)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)石斛花油桃奶昔的做法步驟1、盛開的鐵皮石斛2、揪了一把,洗淨3、放果蔬杯中4、取酸奶5、取油桃6、酸奶倒果蔬杯中,油桃切塊也放杯中,放小許涼白開:(可以不放)7、放破壁機上8、選奶...
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好喝的石斛雪梨燉豬腱如何做簡單又好吃
  • 好喝的石斛雪梨燉豬腱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘很久沒有燉湯了,廣東最近有點乾燥,就想,燉點湯給家人喝~麥冬清心,茯苓祛濕,石斛解毒清熱,百合潤肺,雪梨清潤甜美,來個大集合,呵呵!清甜的湯,如果是北方人喝不習慣加水果的湯,可以不放雪梨的,但一樣好喝,...
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石斛淮山杞子肉湯的做法 石斛淮山杞子瘦肉湯 石斛淮山杞子肉湯怎麼做
  • 石斛淮山杞子肉湯的做法 石斛淮山杞子瘦肉湯 石斛淮山杞子肉湯怎麼做

  • “石斛淮山枸杞煲瘦肉,功效:潤肺生津養肝補腎石斛有良好的養陰生津作用,石斛搭配枸杞、淮山煲湯能滋陰養腎,養潤肺腑增強肺部功能,石斛有利於調節人體機能,使得人體經絡能夠疏通,使得人體血液能夠正常地循環。對糖尿病降糖有非常好的減緩作用。石斛是比較耐煲的藥材,拍扁鮮品石斛...
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石斛雙花茶怎麼做-石斛雙花茶的做法
  • 石斛雙花茶怎麼做-石斛雙花茶的做法

  • 食材明細主料石斛(適量)陳皮(適量)金花(適量)玫瑰花(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)石斛雙花茶的做法步驟1、石斛若干。2、玫瑰花。3、金花。4、石斛放入壺中。5、隔層放入玫瑰花。6、放入金花。7、放入陳皮。8、倒入適量清水。9、煮好開動啦。...
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美味的鐵皮石斛燉豬肚雞如何做簡單又好吃
  • 美味的鐵皮石斛燉豬肚雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時5分鐘美味的鐵皮石斛燉豬肚雞是一道美味的家餚,不僅對老人身體有益,而且對兒童強身健骨也好!鐵皮石斛是一種希有的藥材,它含有多種多種微元素、能增加人體的新陳代謝、能夠有益健胃、增加強筋壯骨,與豬肚雞相結...
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可口的石斛老鴨蠱如何做簡單又好吃
  • 可口的石斛老鴨蠱如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料石斛:5g鴨腿:2只火腿:數片老薑:1塊料酒:1小杯鹽:1/2茶匙清水:2升輔料具體步驟1.石斛洗淨,用水浸泡10分鐘;2.鴨腿過沸水後切成塊,將焯過水的老鴨塊加入鹽、生薑塊、火腿片、料酒、清水,燉20分鐘,3.將燉好的鴨湯與泡好...
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石斛雪梨燉橄欖瘦肉湯怎麼做-石斛雪梨燉橄欖瘦肉湯的做法
  • 石斛雪梨燉橄欖瘦肉湯怎麼做-石斛雪梨燉橄欖瘦肉湯的做法

  • “喉嚨幹不舒服,今天燉了滋潤的湯品非常適合的秋天飲用。”食材明細主料瘦肉(適量)青橄欖(適量)雪梨(適量)石斛(適量)麥冬(適量)輔料姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)石斛雪梨燉橄欖瘦肉湯的做法步驟1、焯好水的瘦肉,備點薑片。2、石斛,雪梨,麥冬,青橄欖。3、青橄欖需...
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膨魚鰓石斛益生湯的做法 膨魚鰓石斛益生湯-為男士設計的湯水 膨魚鰓石斛益生湯怎麼做
花旗參石斛湯怎麼做-花旗參石斛湯的做法
  • 花旗參石斛湯怎麼做-花旗參石斛湯的做法

  • “這是一款非常適合夜貓子喝的湯。具有滋陰降火、益胃生津、養明目的功效。”食材明細主料豬筒骨(500克)花旗參(20克)石斛(30克)麥冬(20克)輔料枸杞(20克)配料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花旗參石斛湯的做法步驟1、1將豬筒骨洗乾淨,花旗參、麥冬、石斛、枸杞浸泡30分鐘2...
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石斛的保存方法是什麼
  • 石斛的保存方法是什麼

  • 1、保存石斛可以將它放在家中乾燥的通風處,室温不要太高,在二十度以下,且保存期間石斛不能有外包裝。2、把石斛放在冰箱的保鮮層,進行保存。不能放在冷凍層。把冰箱的保鮮層温度調到二至三度。3、還可以和翻炒的糯米一起放在瓶中保存。要先把糯米在鍋裏翻炒一下,等它的顏色變...
  • 20087
醫療的苦瓜石斛湯如何做簡單又好吃
  • 醫療的苦瓜石斛湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時苦瓜石斛湯是用苦瓜和石斛製作而成的一道湯,石斛被譽為“九大仙草”之首,鐵皮石斛性甘、温平,具有滋陰補虛,增強身體免疫力,降低血壓和血脂除腫瘤,抑制癌症的功效。苦瓜性寒味苦,能夠有效清熱降火,明目解瘡毒。...
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鮮石斛野淮山煲雞的做法 鮮石斛野淮山煲雞,暖暖噠,又不上火!姐就這麼任性! 鮮石斛野淮山煲雞怎麼做
這樣做更美味-石斛吃法有哪些
  • 這樣做更美味-石斛吃法有哪些

  • 現在隨着人們生活水平的提高,人們的飲食習慣也發生了很大的變化,大家吃飯講究營養搭配,營養均衡。石斛被人們熟知是一種中藥藥材,有很高的營養價值。現在人們餐桌上經常會出現這種名貴的藥材,怎樣吃石斛呢?下面就來看看石斛吃法都有哪些吧。一、石斛吃法有哪些1、鐵皮石斛花泡...
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處暑吃石斛怎麼吃
  • 處暑吃石斛怎麼吃

  • 製作石斛粥或者石斛湯。石斛,也被叫做仙斛蘭韻、不死草、還魂草、紫縈仙株、吊蘭、林蘭以及禁生等,不但是一種中藥材,還是一種滋補得食材。石斛有四大觀賞洋花之一的美稱,其植株形態優雅,花顏色鮮豔,香氣宜人。石斛的食用方法主要是煮粥或者熬湯食用。石斛煮粥需要新鮮的石斛適...
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