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關於砂鍋紅燒排骨怎麼做好吃的餐飲百科

砂鍋紅燒排骨怎麼做-砂鍋紅燒排骨的做法
  • 砂鍋紅燒排骨怎麼做-砂鍋紅燒排骨的做法

  • “昨天晚上用凱得寶的砂鍋做了個紅燒排骨,非常入味好吃。土豆想吃綿軟一點的可以加兩個土豆哦。”食材明細主料排骨(500克)土豆(1和)輔料料酒(2勺)姜(3片)醬油(3勺)冰糖(5塊)香葉(1片)桂皮(2小塊)八角(1顆)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)砂鍋紅燒排骨的做法步驟1、排骨涼水洗淨。2、土豆...
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砂鍋紅燒肉怎麼做-砂鍋紅燒肉的做法
  • 砂鍋紅燒肉怎麼做-砂鍋紅燒肉的做法

  • “我喜歡用砂鍋燉肉,味道出奇的好。”食材明細主料豬肉(1350克)輔料葱(1棵)姜(3片)調料醬油(16克)老抽(8克)料酒(40克)熱水(1100克)鹽(10克)花椒(1小把)大料(3個)辣椒(1-2個)桂皮(2小塊)香葉(2片)冰糖(3顆)啤酒(1杯)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋紅燒肉的做法步驟1、豬肉1塊,我買的是腿部那塊,1350...
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砂鍋紅燒肉的做法 祕製砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做
  • 砂鍋紅燒肉的做法 祕製砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料帶皮五花肉(500克)輔料清水(適量)配料李錦記祕製紅燒汁(70ML)葱段(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨,連皮切成2釐米見方的塊。2、然後把五花肉用開水焯一下,撈出。3、炒鍋倒油燒至温熱,放入葱姜熗出香味。4、倒入李錦記...
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砂鍋紅燒肉的做法 “下酒菜”砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做
  • 砂鍋紅燒肉的做法 “下酒菜”砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做

  • “這是一道我在父親節為老父親專門做的砂鍋紅燒肉。”食材明細主料五花肉(470克)香葱結(1個)葱段(2個)生薑片(5、6片)黃冰糖(4、5塊)八角(3粒)香葉(4、5個)桂皮(2節)丁香(7、8粒)草果(1個)乾紅辣椒(3個)白酒(10克)生抽(2勺)老抽(2勺)食用鹽(1勺)輔料腐竹(100克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)砂鍋紅燒...
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懶人版的砂鍋紅燒排骨怎麼做-懶人版的砂鍋紅燒排骨的做法
  • 懶人版的砂鍋紅燒排骨怎麼做-懶人版的砂鍋紅燒排骨的做法

  • “這一道菜品無需炒糖色,也不加生抽和老抽調味上色,只需一袋紅燒料包就可以搞定……”食材明細主料肋排(300克)鵪鶉蛋(120克)輔料姜塊(4塊)蒜瓣(6瓣)紅燒肉料包(1袋)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)懶人版的砂鍋紅燒排骨的做法步驟1、準備食材:肋排泡去血水,準備鵪鶉蛋,紅燒肉料包。2...
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砂鍋燉排骨怎麼做-砂鍋燉排骨的做法
  • 砂鍋燉排骨怎麼做-砂鍋燉排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(750g)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜粒(適量)八角(適量)香葉(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)砂鍋燉排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋飛水。2、撈出洗淨浮沫。3、倒入油和冰糖小火炒糖色。4、倒入排骨。5、...
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砂鍋燜排骨怎麼做-砂鍋燜排骨的做法
  • 砂鍋燜排骨怎麼做-砂鍋燜排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)葱(適量)大料(適量)紅辣椒(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)未知(難度)砂鍋燜排骨的做法步驟1、輔料備用。2、排骨焯水後備用。3、熱鍋放油爆香輔料。4、放豆瓣醬爆香。5、放入砂鍋開大火。6、開鍋後換小火,蓋好蓋子燜。7、二十分鐘後放鹽繼...
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砂鍋紅燒肉的做法 坤博砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做
  • 砂鍋紅燒肉的做法 坤博砂鍋紅燒肉 砂鍋紅燒肉怎麼做

  • “提起紅燒肉,大家自然不能忘記那位將吃紅燒肉事業推向高峯的人——蘇東坡。正是由於他的努力,紅燒肉才得以從老百姓的菜鍋走向文人墨客的餐桌。考究紅燒肉的歷史,確實難以説清楚它產生於何時何地,不過,由於東坡先生孜孜不倦的努力,紅燒肉才正式走上了歷史舞台紅燒肉是中華的一...
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砂鍋排骨的做法 *團圓飯*砂鍋排骨 砂鍋排骨怎麼做
  • 砂鍋排骨的做法 *團圓飯*砂鍋排骨 砂鍋排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)茶樹菇(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)土豆(適量)老抽(適量)生抽(適量)蒜(適量)中辣(口味)砂鍋(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋排骨的做法步驟1、配菜切好。2、茶樹菇提前泡發。洗好。3、土豆切片。4、排骨洗好,加老抽加生抽加鹽醃製一會。5、起鍋放油下入土豆片。翻炒...
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砂鍋糖醋排骨怎麼做-砂鍋糖醋排骨的做法
  • 砂鍋糖醋排骨怎麼做-砂鍋糖醋排骨的做法

  • “姑娘愛吃糖醋口味的。”食材明細主料排骨(500g)輔料糖(4勺)醋(3勺)生抽(3勺)鹽(半勺)料酒(1勺)葱(少許)姜(4片)八角(1個)花椒粉(少許)油(適量)水(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋糖醋排骨的做法步驟1、排骨焯水,撈出後用水洗淨控幹。2、白糖2勺炒糖色,小火炒。3、炒至褐色時下入排骨。...
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砂鍋排骨亂燉怎麼做-砂鍋排骨亂燉的做法
  • 砂鍋排骨亂燉怎麼做-砂鍋排骨亂燉的做法

  • “前兩天做了紅燒排骨還剩了幾塊,放些時蔬,隨心所欲,咕嘟咕嘟,熱氣騰騰的,好幸福的感覺呀!”食材明細主料排骨(適量)玉米(一根)胡蘿蔔(適量)白菜(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)玉米油(適量)葱花(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)砂鍋排骨亂燉的做法步驟1、前天剩的紅燒排骨。2、玉...
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砂鍋排骨粥的做法 【好米.好粥】砂鍋排骨粥 砂鍋排骨粥怎麼做
  • 砂鍋排骨粥的做法 【好米.好粥】砂鍋排骨粥 砂鍋排骨粥怎麼做

  • “粥米是根據煮粥要求特製的大米,將精選的五常大米打碎,米粒短小,富含胚芽,營養豐富,烹煮起來更加方便省時,易於消化,特別適合老人兒童。今天用五常稻花香粥米做的砂鍋排骨粥,綿軟黏稠,入口即化,非常好喝。”食材明細主料排骨(2根)五常稻花香粥米(250克)冷水(2000毫升)小芹菜(適量)輔料鹽(適...
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砂鍋排骨怎麼做-砂鍋排骨的做法
  • 砂鍋排骨怎麼做-砂鍋排骨的做法

  • “砂鍋是非常大眾化的美食。自每次去砂鍋店必點的就是砂鍋排骨,牛肉,,肥腸。自己在家有砂鍋也能做出好吃的砂鍋排骨。方法簡單。一點不比外面的差喲。”食材明細主料豬小排(二根)土豆(一個)青椒(一個)大葱(一根)花椒(一匙)八角(二個)姜(二片)洋葱(一個)紅椒(一個)輔料色拉油(一勺)生抽(一匙)黃豆醬...
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砂鍋排骨麪怎麼做-砂鍋排骨麪的做法
  • 砂鍋排骨麪怎麼做-砂鍋排骨麪的做法

  • “快要過年啦,北方人過年是離不了面的,初一的餃子初二的面,咱就用排骨來做一個砂鍋排骨麪吧。我們這裏把所以陶瓷類的鍋都叫砂鍋,砂鍋煮麪是我們這裏的特色小吃,有很多的飯店就是專門做砂鍋麪的,弄個小砂鍋,自己在家做也很方便啦。”食材明細主料高筋面塊(1塊)煮好的排骨(4塊)排骨湯...
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紅燒排骨的做法 排骨之紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 排骨之紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “紅燒排骨應該是所有人都喜歡的菜吧?但是肉類不要吃太多,吃多了總有種罪惡感,可是不吃還饞,哎。。。。。現在這個社會什麼都不安全,在外面吃飯一定要多注意衞生和安全,還是在家做既衞生又安全還有營養,今天就來發一下我做的紅燒排骨,希望會做的好友多多指導,不會做但是愛吃的朋友...
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砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉(排骨) 砂鍋紅燒肉怎麼做
  • 砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉(排骨) 砂鍋紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)桂皮(適量)香葉(適量)大料(適量)白糖(適量)鹽(適量)生抽醬油(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)砂鍋紅燒肉的做法步驟1、準備好輔料,鍋中燒水,豬肉切塊,葱薑蒜切片。2、豬肉焯水,過涼洗淨,放入盆中。...
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砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉 - 極簡版 砂鍋紅燒肉怎麼做
  • 砂鍋紅燒肉的做法 砂鍋紅燒肉 - 極簡版 砂鍋紅燒肉怎麼做

  • “紅燒肉作為一道著名的大眾菜餚,每個家庭的餐桌上都會出現它的身影,它的做法也是千千萬萬。嘗試過各種版本的紅燒肉後,還是最喜歡這個最簡練的版本。本就是很純粹的一道家常菜,又何必搞那麼複雜嘛。這裏推薦給大家的是新學的,幾乎不用什麼香料的,且經自己多次嘗試後,無論是味道...
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砂鍋排骨蒸飯怎麼做-砂鍋排骨蒸飯的做法
  • 砂鍋排骨蒸飯怎麼做-砂鍋排骨蒸飯的做法

  • “排骨和大米的香味融合在一起,軟糯清香,味道相當好!”食材明細主料排骨(1斤)大米(6兩)輔料葱(適量)姜(適量)蠔油(1匙)料酒(1匙)蒜(1個)食用油(2匙)冰糖(100g)八角(1個)花椒(適量)香葉(2個)生抽(2匙)醋(半匙)鹽(半匙)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋排骨蒸飯的做法步驟1、排骨焯水洗淨。2、鍋裏放少...
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紅燒排骨的做法 紅燒排骨的做法,紅燒排骨怎麼做好吃 紅燒排骨怎麼做
  • 紅燒排骨的做法 紅燒排骨的做法,紅燒排骨怎麼做好吃 紅燒排骨怎麼做

  • “紅燒排骨很多人都喜歡吃,而且白吃不厭,但自己做出來卻又腥又柴不好吃,那是因為方法搞錯了。”食材明細主料排骨(500g)輔料土豆(2個)姜(少量)蒜(2瓣)大葱(1根)冰糖(5顆)八角(3個)香葉(3片)幹辣椒(若干)調料生抽(1勺)蠔油(1勺)老抽(半勺)鹽(半勺)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒排骨的做法步驟1...
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紅燒回鍋排骨怎麼做-紅燒回鍋排骨的做法
  • 紅燒回鍋排骨怎麼做-紅燒回鍋排骨的做法

  • 食材明細主料鮮排骨(1根)輔料紅尖椒(2個)粗薑絲(適量)配料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒回鍋排骨的做法步驟1、鮮排骨冼淨切塊待用2、放進電壓鍋高壓10分鐘撈出3、加入鹽,老抽醃製半小時,紅椒切段生薑切粗絲。4、鍋內放油下入紅椒段及粗薑絲...
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砂鍋排骨湯怎麼做-砂鍋排骨湯的做法
  • 砂鍋排骨湯怎麼做-砂鍋排骨湯的做法

  • “營養好喝。”食材明細主料豬排骨(適量)輔料葱(適量)調料八角(1個)姜(2片)花椒粒(2個)鹽(適量)水(適量)料酒(少許)鹹香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)砂鍋排骨湯的做法步驟1、備好食材。2、豬排骨洗淨焯下水。3、電砂鍋中加入開水、葱段、八角、料酒、薑片。4、放入焯過水洗淨的排骨。5、...
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電飯鍋紅燒排骨怎麼做-電飯鍋紅燒排骨的做法
  • 電飯鍋紅燒排骨怎麼做-電飯鍋紅燒排骨的做法

  • 食材明細主料肋排(600克)鵪鶉蛋(130克)輔料生抽(1勺)白酒(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(半勺)薑片(適量)葱段(適量)雞精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)電飯鍋紅燒排骨的做法步驟1、買來的肋排斬成塊清洗乾淨放入玻璃盆中。2、加入1勺生抽。3、1勺老抽。4、1勺白酒。5、1勺蠔油。6、鹽雞...
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  • 紅燒排骨的做法 紅燒排骨 紅燒排骨怎麼做

  • “秋雨過後,餘香味道。”食材明細主料排骨(500克)八角(1克)桂皮(1克)香菇(50克)醬油(2匙)鹽(1勺)輔料薑片(3克)醬香(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、焯水後撈出涼水沖洗,瀝水吸乾水份。2、放少許橄欖油大火兩面煎至金黃。3、盛出把油倒掉,另起一鍋倒油少許。4、放花椒、...
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美美廚房之砂鍋紅燒排骨豆腐如何做簡單又好吃
  • 美美廚房之砂鍋紅燒排骨豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250豆腐:250輔料油:適量姜:適量料酒:適量葱:適量雞精:適量鹽:適量老湯:適量蒸魚豉油:適量老抽:適量冰糖:適量具體步驟1.如何處理排骨,用清水多泡一會,中途換幾次水(目的是去除血水)2.排骨一定要冷水下鍋,加料酒,葱...
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砂鍋燉排骨的做法 燉出來的美味——【砂鍋燉排骨】 砂鍋燉排骨怎麼做
  • 砂鍋燉排骨的做法 燉出來的美味——【砂鍋燉排骨】 砂鍋燉排骨怎麼做

  • “這道菜是我根據一款火鍋改變過來的,去年冬天在一家小飯館吃飯的時候點了這個菜,當時端上來的是酒精爐子,裏面燉的就是這些東西,這道菜一上來就吸引住了我,吃過這一次就記住了它,回家我用砂鍋做給家人吃,反應很不錯,我也很喜歡這幾種菜餚在一起燉,既營養又美味,很是百搭,這菜其實一...
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