砂鍋排骨亂燉怎麼做-砂鍋排骨亂燉的做法

“前兩天做了紅燒排骨還剩了幾塊，放些時蔬，隨心所欲，咕嘟咕嘟，熱氣騰騰的，好幸福的感覺呀！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 高級 （難度）

砂鍋排骨亂燉的做法步驟

• 1、前天剩的紅燒排骨。

• 2、玉米切成小塊兒，胡蘿蔔去皮切成滾刀塊。

• 3、白菜洗淨。

• 4、切成大塊。

• 5、玉米段兒放入鍋裏煮熟。

• 6、炒鍋放油燒至七成熱，放入葱花爆香，放入胡蘿蔔塊兒翻炒幾下。

• 7、放入白菜塊兒大火翻炒均勻。

• 8、炒出水分。

• 9、放入適量生抽上色。

• 10、放入排骨塊兒。

• 11、再放入煮熟的玉米。

• 12、加少許鹽調味，適量清水，移入砂鍋裏面。

• 13、大火燒開，轉中火慢燉，時間自己把握，主要看食材熟透軟爛，水分太大不好吃，太少容易糊鍋。

• 14、二十多分鐘差不多可以了。

• 15、關火🔥。

• 16、香噴噴的一鍋出啦！

• 17、成品圖！

• 18、成品圖！

• 19、成品圖！

• 20、成品圖！