鮮石斛野淮山煲雞的做法 鮮石斛野淮山煲雞，暖暖噠，又不上火！姐就這麼任性！ 鮮石斛野淮山煲雞怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮石斛野淮山煲雞的做法步驟

• 1、準備野生淮山一根。正好一斤。

• 2、土雞一隻。宰前三斤。

• 3、新鮮石斛50克。

• 4、待水開之後先將雞和石斛紅棗放進鍋裏，淮山先泡一會冷水再放進去。

• 5、先大火煮開大概10分鐘，再調小火煲20分鐘，一種特淳的香味充滿了屋子，湯水清甜鮮美，全家人都愛喝。

小竅門

天氣越來越冷，視自家人具體情況，做了一個即暖身暖胃暖心，又不上火不熱氣的混搭火鍋。
家裏有注重養生的老人，注意各種營養；
有血氣方剛的年輕人，提防各種上火；
有嘴叼的小屁孩，重視各種口味。
幸好本廚娘機智勇敢（此刻，讓我靜靜滴陶醉十秒），經常混美食論壇也不是白混的，做出了一鍋全體成員點32個讚的火窩，亦菜亦湯，一家人喝得吃得那是相當的滿意。