![自制木瓜醬怎麼做-自制木瓜醬的做法]( "自制木瓜醬怎麼做-自制木瓜醬的做法")
- 食材明細主料木瓜（四分之三個）輔料白砂糖（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制木瓜醬的做法步驟1、材料準備：木瓜（之前切了四分之一吃掉，剩下太多），白砂糖，冰糖2、木瓜去皮去子切塊，然後用白砂糖醃製一小時左右3、木瓜倒入煮鍋，不加水，之前用白砂糖醃製以後已經出水了4...
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![檸香木瓜醬怎麼做-檸香木瓜醬的做法]( "檸香木瓜醬怎麼做-檸香木瓜醬的做法")
- 食材明細主料木瓜（適量）檸檬（適量）輔料白糖（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）檸香木瓜醬的做法步驟1、將檸檬的外皮取下，切成細丁備用。（不要白膜部分）2、木瓜去皮挖籽，果肉切成小丁。3、將木瓜果肉、檸檬皮、白糖、冰糖依次倒入鍋中混合，靜置30分鐘。4、半小時之後混...
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![家常醃製醬油辣椒怎麼做-家常醃製醬油辣椒的做法]( "家常醃製醬油辣椒怎麼做-家常醃製醬油辣椒的做法")
- “我去吃的那家腸粉店，每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈，特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麪條都可以加一點點，味道特別的好。”食材明細主料青辣椒（300g）蒜頭（20g）小辣椒（2個）薑片（4片）輔料醬油（250mg）鹽（20g）白糖（20g）中辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常醃製醬油...
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![自制檸香木瓜醬-檸香木瓜醬]( "自制檸香木瓜醬-檸香木瓜醬")
- “木瓜素有“百益果王”之稱。可當水果吃，亦可做甜品、燉湯等。木瓜性平、微寒，味甘。歸肝、脾經。助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心潤肺還可以幫助消化、治胃病，它獨有的木瓜鹼具有抗腫瘤功效，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。自制檸香木瓜醬...
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![家常木須瓜片怎麼做-家常木須瓜片的做法]( "家常木須瓜片怎麼做-家常木須瓜片的做法")
- “不怎麼愛吃肉，就做木須瓜片吧！沒有肉依然好吃啊！”食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（一根）葱（適量）雞蛋（兩個）輔料油（適量）醬油（少許）鹽（適量）味精（少許）十三香（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常木須瓜片的做法步驟1、木耳放少許澱粉揉搓洗淨，多洗兩遍2、準備胡蘿蔔，雞蛋，黃瓜，葱...
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![自制醬瓜怎麼做-自制醬瓜的做法]( "自制醬瓜怎麼做-自制醬瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（5根）調料鹽（4勺）醬油（適量）零卡糖（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制醬瓜的做法步驟1、食材：青瓜、鹽、醬油、零卡糖。2、將青瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上切成條。4、放入瓦缸裏，加4勺鹽。5、揉搓片刻。6、用裝入清水的砂鍋壓上，醃製30分鐘。7、接着，將醃...
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![自制草莓醬的做法 家庭版自制草莓醬 自制草莓醬怎麼做]( "自制草莓醬的做法 家庭版自制草莓醬 自制草莓醬怎麼做")
- “不要再買防腐劑的草莓醬給孩子吃了，輕鬆在家搞定。”食材明細主料草莓（適量）輔料冰糖（適量）檸檬（適量）水（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制草莓醬的做法步驟1、準備材料。2、洗草莓時放着食鹽，洗的更乾淨。3、洗乾淨，空空水。4、草莓切小塊。5、鍋中放冰糖，（根據...
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![家庭版自制香椿醬怎麼做-家庭版自制香椿醬的做法]( "家庭版自制香椿醬怎麼做-家庭版自制香椿醬的做法")
- “香椿，又名香椿頭、香椿芽，是香椿樹的嫩芽，早春上市的樹生蔬菜，被稱為“樹上蔬菜”。早春時節，香椿樹吐出嫩紅的芽葉——香椿芽，這就是人們稱為時令名品的野蔬，俗稱香椿頭，民間俗語説：“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽生木質。”這是説香椿最好採摘於穀雨節氣前，民諺：“三月八，吃椿芽。”每...
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![木瓜絲醬菜怎麼做-木瓜絲醬菜的做法]( "木瓜絲醬菜怎麼做-木瓜絲醬菜的做法")
- “木瓜絲醬菜特別開胃，口味香辣而且醬香濃郁，口感香脆，夏天配清粥拌麪特別好吃！巨下飯！較低熱量，擔心外面買的不衞生怎麼辦？這個食譜教你分分鐘做成香辣好吃的醬木瓜絲。”食材明細主料木瓜（1大個）輔料紅辣椒（適量）蒜頭（適量）冰糖（適量）鹽（一小勺）生抽（適量）醬香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）...
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![自制木瓜漿-木瓜漿]( "自制木瓜漿-木瓜漿")
- “自制的果醬比較健康，沒有壞果，腐果混入，當然也沒有防腐劑和甜蜜素，放心多吃沒有負擔，可以塗抹麪包，做派的餡，放冰箱可儲存一星期左右”食材明細主料木瓜（一個）輔料水澱粉（適量）配料白糖（3大勺）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制木瓜漿的做法步驟1、木瓜洗淨，對剖2、去皮，去籽後切...
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![木瓜果醬怎麼做-木瓜果醬的做法]( "木瓜果醬怎麼做-木瓜果醬的做法")
- “木瓜水分含量很高約89%，所以熱量很低，脂肪含量很少，其中不飽合脂肪酸的含量很高，可以幫助人體排出多餘的膽固醇。木瓜又富含17種以上氨基酸，特別是其中的色氨酸有助睡眠、鎮痛等作用，賴氨酸與葡萄糖代謝有關，能夠搞疲勞，提高注意力。所以木瓜有“百益之果”、“水果之皇”、“...
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![家常自制辣醬的做法如何做簡單又好吃]( "家常自制辣醬的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘雖然我不是四川人，也不是湖南人，但是我對辣椒的熱愛卻是一點兒都不遜色，對辣醬的熱愛更是無法言表。無論吃什麼，都喜歡加一些辣醬，只要有了辣醬，吃什麼都香。今天，我們就一起學一學好吃又美味的家常自制辣醬的做...
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![自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法]( "自制家常小肉包怎麼做-自制家常小肉包的做法")
- “自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因為沒有添加任何添加劑，也正因為如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制...
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![家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法]( "家常自制奶黃餡怎麼做-家常自制奶黃餡的做法")
- “作為每天一日四餐都在家裏動手解決的人來説，做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求，合適家人口味、家常易做，、材料易得才是最重要的。太複雜，材料不好得到，做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶，除了蝦餃和叉燒包、炒粉，奶黃包也是點得最多的點心。今天就用家裏有的材料，做...
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![自家制苦瓜果醬怎麼做-自家制苦瓜果醬的做法]( "自家制苦瓜果醬怎麼做-自家制苦瓜果醬的做法")
- “今年在落地窗前種了一排四棵苦瓜,這四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不僅僅給房間遮陽避暑,還收穫了很多很多新鮮好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧綠的苦瓜們漸漸開始變黃,變成熟。這可如何是好捏?我只知道綠色苦瓜的吃法,這熟透的黃色苦瓜改如何食用呢?有一天,LG説他認...
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![木瓜片的做法 自制酸辣爽脆木瓜片 木瓜片怎麼做]( "木瓜片的做法 自制酸辣爽脆木瓜片 木瓜片怎麼做")
- “旅遊區的街口，食街的小食店門口，或是步行街的兩旁都能見到的酸辣木瓜片，有的用竹籤穿起一串串擺在顯眼處銷售，價錢從3元到5元之間，一串也只有5、6片左右。自己動手做起來吧，超簡單，實惠又衞生。做一大盆最多也就是10元錢上下，足夠一大家人食用，家庭宴請聚餐，滿桌的魚肉菜餚，再來一...
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![家庭自制南瓜餅怎麼做-家庭自制南瓜餅的做法]( "家庭自制南瓜餅怎麼做-家庭自制南瓜餅的做法")
- 食材明細主料南瓜（1000G）糯米粉（1斤）輔料白糖（半斤）油（1斤）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭自制南瓜餅的做法步驟1、首先把南瓜皮削掉，將裏面的南瓜囊、南瓜籽去除，把南瓜洗乾淨，切成片。2、電高壓高里加入少許100G水，將南瓜放入，蓋上鍋蓋，直接按下煮飯檔就行了。3、南瓜煮好後，盛...
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![醬瓜的做法 【夏日小涼菜】：自制醬瓜 醬瓜怎麼做]( "醬瓜的做法 【夏日小涼菜】：自制醬瓜 醬瓜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（500克）輔料花生（少許）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料醬油（半瓶）白糖（2勺）花椒（少許）八角（少許）乾紅辣椒（少許）食用油（適量）鹽（50克）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）醬瓜的做法步驟1、黃瓜用清水洗淨，花生米用温水浸泡去皮備用。2、黃瓜、鮮辣椒放入容器內，加入食鹽揉搓片刻。3、...
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![自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法]( "自制家常饅頭怎麼做-自制家常饅頭的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量温水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆裏套上乾淨的方便袋放在温暖的地方等待發酵)，用適量的...
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![自制木瓜醬如何做簡單又好吃]( "自制木瓜醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料木瓜：2個輔料白糖：250具體步驟1.木瓜兩個洗淨去籽去皮2.果肉切小塊放入料理機加少許水攪拌3.倒入鍋中加入白糖小火熬4.過程中要不斷的攪拌，熬製濃稠即可...
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![京醬肉的做法 木木自制京醬肉絲 京醬肉怎麼做]( "京醬肉的做法 木木自制京醬肉絲 京醬肉怎麼做")
- “看了很多食客自制的京醬肉絲，按耐不住也想小試一下，沒想到得到老公和家人的一致好評，讚不絕口。雖然自認為並不完善，但第一次做還是值得鼓勵吧！”食材明細主料精瘦肉（一條）輔料葱絲（適量）豆皮（適量）蒜末（適量）薑片（三片）配料麪醬（適量）醬油（適量）料酒（少許）耗油（少許）鹽（少許）糖（適量）澱粉（適量）鹹甜...
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![自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法]( "自家祕製醬牛肉怎麼做-自家祕製醬牛肉的做法")
- 食材明細主料牛腱子（2500g）輔料京葱（1棵）姜（30g）花椒（10g）味極鮮（200ml）老抽（1匙）幹黃醬（250g）滷肉料包（35g）料酒（60ml）花雕酒（30ml）辣椒（適量）冰糖（適量）醬香（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）自家祕製醬牛肉的做法步驟1、將買來的牛腱子血水洗淨，浸泡5小時以上，期間每隔1小時換一次水2、將泡好的牛腱子...
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![木瓜果醬的做法 木瓜果醬---封藏起來的甜蜜 木瓜果醬怎麼做]( "木瓜果醬的做法 木瓜果醬---封藏起來的甜蜜 木瓜果醬怎麼做")
- “家裏的木瓜又成熟了，黃澄澄的，可最喜歡吃木瓜的小女兒卻感冒了，醫生説，不能吃水果。女兒一天到盯着木瓜，不准我們吃，説非要留到她感冒好了吃，可那木瓜實在是熟透了，再留下去就會爛掉，就在爭論不休的時候，突然想起了果醬，果醬是保存水果的最好方法，並且熬好的果醬，就算感冒，也可以吃。...
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![家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做]( "家庭自制芝麻醬的做法 家庭自制芝麻醬的做法小竅門 家庭自制芝麻醬怎麼做")
- “購買技巧看：色澤和外觀，芝麻光澤好，飽滿度、顆粒大小均勻。嚼：可取少許芝麻放入口中細嚼，優質芝麻味香、微苦、無異味，沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）醬（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制芝麻醬的做法步驟1、將...
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![自制醬黃瓜-醬黃瓜]( "自制醬黃瓜-醬黃瓜")
- 食材明細主料黃瓜（4根（2斤））輔料油（少許）鹽（少許）醬油（小碗半碗）清水（1小碗）姜（少許）糖（6g）料酒（少許）香葉（2片）花椒（一小把）大料（2個）蠔油（少許）蒜（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制醬黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨備用。2、切成小條，撒上2小勺鹽醃製6小時以上。（不時攪拌一下）。3、放入屜布中第一...
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味味甜
