豆腐丸子湯怎麼做-豆腐丸子湯的做法
- 湯羹
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
豆腐丸子湯的做法步驟
1、肉絞成肉泥,包菜、香菇和葱剁碎,豆腐直接用手捏碎。
2、番茄洗淨切丁,木耳泡好切小塊,香菜切段。
3、將和好的餡,搓成小圓球。
4、起鍋燒油,油熱放入番茄和木耳煸炒,加入適量的鹽生抽蠔油攪拌均勻,加入適量清水燒開。
5、下如丸子,煮熟,撒些雞粉和香菜,出鍋即可。
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