豆腐丸子粉絲湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

是由豆腐，丸子，和粉絲一起製作而成的一款食品，非常不錯的選擇，豆腐，被人們稱為蔬菜中的肉類，可見其地位有多高，丸子，吃起來爽滑可口，粉絲，女孩子的最愛，吃起來口感好，但是，有一點，含有白礬比較多，所以也不建議經常食用。

主料

粉絲 ：適量
豆腐 ：適量
豬肉餡 ：適量

輔料

白菜 ：100g
油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

葱切末，和海米一起放進鍋里加水煮。

豬肉加調料和水打成水餡。

水冒泡後做丸子，漂上來後撈出，下白菜，豆腐，粉絲等。

如果喜歡菜軟一點，可以多煮一會兒、白菜煮好後，加入丸子，關火，加鹽和少許香油即可。

烹飪技巧

粉絲在製作前一定要用水泡一會，口感更佳，更好吃。