美味的冬瓜粉絲丸子湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉餡 ：300
冬瓜 ：500
粉絲 ：50

輔料

葱花 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
食用油 ：適量

具體步驟

肉餡加葱花，鹽，味精，醬油調味，朝一個方向攪拌

冬瓜去皮，切成片

鍋裏熱油，先放入葱末熗鍋，再加入冬瓜煸炒一下

炒到冬瓜變色後，加入適量的水，燒開

水開後，把肉餡用小勺挖成丸子狀，放到鍋裏煮開，粉絲也放到鍋裏一起煮

開鍋後，放入香菜，鹽，味精，香油調味即可。