清水丸子湯的做法 鮮掉眉毛的清水丸子湯 清水丸子湯怎麼做

“前幾天已經連續的低温天氣了，雖不是很冷，但這樣的天氣最適合來上一碗熱湯了，暖身又暖胃。有時間就做些小肉丸，寶寶特別喜歡。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

清水丸子湯的做法步驟

• 1、首先是把肉和葱姜絞成肉沫，為了讓肉丸更鮮嫩打上一個雞蛋攪打上勁。

• 2、然後絞好的肉末放上鹽、醬油、醋、少許蠔油、花生油攪拌入味。

• 3、鍋中放水，用勺子團成小肉丸。

• 4、所有肉丸下鍋後，煮兩開就可以了。

• 5、做好的丸子湯十分鮮美，不能浪費，可以泡些木耳，放一把小菜，這樣美味的丸子湯就做好了，配米飯泡饃都十分帶勁。