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清爽的水瓜滾魚丸湯如何做簡單又好吃

清爽的水瓜滾魚丸湯如何做簡單又好吃

清爽的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

清爽的水瓜滾魚丸湯,一道單是聽名字就會令人食指大動的美味,這是一道常見的家常料理,魚丸的鮮美和水瓜的結合再加上葱姜的香氣,清爽是這道菜最好的形容詞,吃一口魚丸,喝一口湯會令你有一種人生如此夫復何求的感覺,在閒暇時來一碗水瓜滾魚丸湯吧。

主料

魚丸 :250
水瓜 :2條

輔料

鹽 :適量
葱花 :適量
食油 :適量
姜 :3片

具體步驟

清爽的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.水瓜削皮洗淨切成三角形。

清爽的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.魚丸分開粒狀。

清爽的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煲中放水燒開後先放入姜,魚丸滾一下,再放水瓜,滾至剛熟時放油,鹽,熄火。

清爽的水瓜滾魚丸湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.盤中放入葱花,把滾好的材料倒入即可。

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