清淡爽口的小白菜丸子湯如何做簡單又好吃

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小白菜 ：300
牛肉 ：500

輔料

鹽 ：適量
雞蛋 ：1個
洋葱 ：100

具體步驟

牛肉剁成肉末，雞蛋打散，洋葱切碎，攪拌均勻

在放入色拉油，料酒，胡椒粉，鹹鹽，澱粉，做成肉丸子

丸子放入有面粉的碗中滾動，備用

鍋中加水，加姜，加葱，水燒開

放入丸子，等待丸子漂上來，放入小白菜葉

再放入絕佳的香油和少許鹽，關火出鍋