簡易一鍋端火鍋怎麼做-簡易一鍋端火鍋的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

簡易一鍋端火鍋的做法步驟

• 1、金針菇去掉下面乾乾的底部，準備一小把白玉菇

• 2、白菜葉撕成小塊

• 3、油菜掰開洗淨

• 4、洋葱撕成片，芹菜掐成段，青椒切塊，準備三朵西蘭花

• 5、雞翅在上面劃兩刀，放些醬油醃15分鐘

• 6、鍋中加水燒開放白玉菇淖水撈出過涼水

• 7、鍋中放水燒開放金針菇再燒開淖水撈出過涼水

• 8、葱切花，蒜去皮切兩開，薑切片，幹辣椒掰兩半，火鍋底料切下來一小塊

• 9、鍋燒乾放油放葱薑蒜和幹辣椒炒香，放火鍋底料炒化開

• 10、放雞翅稍微煎煎

• 11、放水和幾個枸杞燒開轉小火煮10來分鐘（為了雞翅能熟）

• 12、放金針菇白玉菇白菜油菜等耐煮的燒開

• 13、再放洋葱芹菜青椒西蘭花燒開即可

• 14、出鍋