當前位置:味味甜 >

關於酸甜包菜的做法的餐飲百科

酸甜包菜的做法 火爆酸甜包菜 酸甜包菜怎麼做
  • 酸甜包菜的做法 火爆酸甜包菜 酸甜包菜怎麼做

  • 食材明細主料大頭菜(100g)輔料幹辣椒(2g)花椒粒(10個)花生油(10ml)糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜包菜的做法步驟1、準備材料2、包菜手撕成大片3、熱鍋涼油,下花椒粒爆香,再加入少量蒜片4、大火,放入包菜,爆炒5、加入糖,再繼續爆炒至包菜變軟,再加生抽,最後加醋...
  • 13258
酸甜娃娃菜怎麼做-酸甜娃娃菜的做法
  • 酸甜娃娃菜怎麼做-酸甜娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)青菜(一個)紅椒(一個)香菜(少許)輔料香油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)雞粉(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜娃娃菜的做法步驟1、先把菜備好2、切好備用3、根據菜量的多少來放調料,放點鹽,白糖,白醋,香油,雞粉,拌一下就行了4、裝盤小竅門如果有時間的話...
  • 29466
酸甜包菜卷怎麼做-酸甜包菜卷的做法
  • 酸甜包菜卷怎麼做-酸甜包菜卷的做法

  • 食材明細主料白米醋(100克)清水(350克)白糖(100克)鹽(3小勺)指天椒(12只)薑片(8-10片)輔料包心菜(1個)紅蘿蔔(1根)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酸甜包菜卷的做法步驟1、先將指天椒洗淨和薑切片,待用;2、準備一個砂鍋,放入白糖和白米醋;3、開火燒開,用勺子攪拌至糖完全融化,熄火;4、...
  • 15348
酸甜拌菜怎麼做-酸甜拌菜的做法
  • 酸甜拌菜怎麼做-酸甜拌菜的做法

  • “冰箱裏有柿子,黃瓜,幹豆腐,大白菜做點什麼呢,涼拌一下吧,做做酸甜口味的。”食材明細主料小黃瓜(1根)幹豆腐(1張)西紅柿(1個)紫洋葱(1/3個)白菜心葉(2片)輔料豬瘦肉(1小塊)香菜(1棵)蒜(3瓣)調料鹽(1勺)生抽(3勺)糖(4勺)香醋(4勺)辣椒油(4勺)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜拌菜的做法步驟1、幹豆...
  • 6115
酸酸甜甜的紫菜包飯如何做簡單又好吃
  • 酸酸甜甜的紫菜包飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無酸酸甜甜的紫菜包飯,酸的滋味以及辣的滋味一同包裹在紫菜包飯中,兩者碰撞,讓人吃了一個還想着第二個,根本停不下來,酸味具有開胃的功效,在夏天沒有胃口的時候,來一個酸酸甜甜的紫菜包飯,相信可以打開你因為炎熱而關閉的食...
  • 9834
灌湯包的做法 酸酸甜甜的灌湯包 灌湯包怎麼做
  • 灌湯包的做法 酸酸甜甜的灌湯包 灌湯包怎麼做

  • “本來中午是打算吃冬瓜蒸餃的,可前幾天媽媽從老家帶回來一些姑姑自己種的茄子,看着那新鮮的茄子,突然突發奇想,打算做一個茄子餡的灌湯包,正好我家小寶特別喜歡吃茄子,尤其是西紅柿炒茄子,於是這款酸甜的西紅柿茄子灌湯包就出爐了,沒想到做出來之後,口感還是很好的,有西紅柿的酸甜...
  • 14478
酸甜鍋包肉的做法 田園時光:酸甜鍋包肉 酸甜鍋包肉怎麼做
  • 酸甜鍋包肉的做法 田園時光:酸甜鍋包肉 酸甜鍋包肉怎麼做

  • “這是一道很爽氣的具有西洋風味的東北菜,對它感興趣最初是因為這個有趣的名字,上網一查原來:哈爾濱建埠之初,清末濱江道府招待西方領事,為了適合西方人喜歡酸甜的習慣,而將鮮鹹口的東北焦燒肉片改良而成,取名“鍋爆肉”,沒想到此菜深受歡迎,西方人點菜總髮不準音,時間一長,衍化成今...
  • 14772
酸甜泡菜怎麼做-酸甜泡菜的做法
  • 酸甜泡菜怎麼做-酸甜泡菜的做法

  • “炎熱的夏日,動手做一瓶泡菜,酸甜爽口又解膩,如果會吃辣的美友,加點辣椒口感會更豐富。”食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料辣椒(適量)調料白糖(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸甜泡菜的做法步驟1、包菜、黃瓜、胡蘿蔔、辣椒清洗備用。2、黃瓜、...
  • 28028
酸辣包菜的做法 【川菜】--酸辣包菜 酸辣包菜怎麼做
  • 酸辣包菜的做法 【川菜】--酸辣包菜 酸辣包菜怎麼做

  • “酸辣可口的家常菜”食材明細主料包菜(1個)輔料尖辣椒(6枚)花生油(25毫升)配料葱(10克)姜(5克)八角(1個)辣椒油(10毫升)糖(10克)白醋(15毫升)香油(5毫升)味精(2克)鹽(3克)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣包菜的做法步驟1、先把卷心菜洗淨。2、葱切段、薑切片、蒜拍碎、八角1枚、辣椒5個。3...
  • 4202
酸甜圓包菜怎麼做-酸甜圓包菜的做法
  • 酸甜圓包菜怎麼做-酸甜圓包菜的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)圓包菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜圓包菜的做法步驟1、菜切好。2、起鍋放油下入肥肉煎炒出油。3、下入姜蒜爆炒。油需要多一些。不然包菜就不好吃了4、下入瘦肉翻炒,加鹽...
  • 18305
酸甜雪菜怎麼做-酸甜雪菜的做法
  • 酸甜雪菜怎麼做-酸甜雪菜的做法

  • 食材明細主料雪菜(一棵)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料醋(適量)白糖(適量)味精(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜雪菜的做法步驟1、將雪菜洗淨泡水裏半小時,醃製過的雪菜買回來一般都鹹,泡下清水裏,換兩次水,過個半小時四十分鐘,可以扯一點嘗下味道,覺得不鹹就可以,如果你喜...
  • 24100
酸甜果仁包怎麼做-酸甜果仁包的做法
  • 酸甜果仁包怎麼做-酸甜果仁包的做法

  • “上次回家從家裏帶來了媽媽自己做的幹酵頭,前天發的面準備蒸饅頭呢,可是面沒有發起來,就攢到了昨天。饅頭加包子,一口氣蒸了三鍋。我發現自從小傢伙能明確地表達個人喜好之後,我家的甜味包子幾乎是斷不了的。要麼是豆沙餡的,要麼是水果餡的,要麼就是各種果仁餡的。自己蒸的真材...
  • 13787
酸包菜怎麼做-酸包菜的做法
  • 酸包菜怎麼做-酸包菜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料包菜(1個)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(2個)大蒜(2粒)調料豬油(5g)鹽(3g)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)酸包菜的做法步驟1、白菜洗乾淨放大太陽☀️下曬一天。2、焉焉的這個樣子。3、切碎放適量鹽拌勻,裝瓶子裏...
  • 4130
荷包蛋的做法 酸酸甜甜荷包蛋 荷包蛋怎麼做
  • 荷包蛋的做法 酸酸甜甜荷包蛋 荷包蛋怎麼做

  • “荷包蛋的別樣吃法”食材明細主料雞蛋(三個)葱(少許)輔料鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)生抽(適量)花生油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷包蛋的做法步驟1、準備原料2、糖、白醋、生抽、鹽混合調成料汁備用3、熱鍋冷油,將鍋輕輕晃一下,使鍋壁均勻沾上油4、磕入一個雞蛋,中小火煎至...
  • 30439
酸酸甜甜蘋果醬的做法 酸酸甜甜蘋果醬(麪包機版) 酸酸甜甜蘋果醬怎麼做
  • 酸酸甜甜蘋果醬的做法 酸酸甜甜蘋果醬(麪包機版) 酸酸甜甜蘋果醬怎麼做

  • “雙休啦,有時間在家折騰,用麪包機做了這個蘋果醬,酸酸甜甜的味道,好有成就感的説~用它抹面包抹饅頭,很贊呀!所以迫不及待的,和美天的小夥伴們分享一下!”食材明細主料蘋果(500克)檸檬(1/2個)白砂糖(50克)冰糖(50克)輔料蜂蜜(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸酸甜甜蘋果醬的做法...
  • 4190
麪包醬的做法 楊梅果醬·酸酸甜甜的麪包醬 麪包醬怎麼做
  • 麪包醬的做法 楊梅果醬·酸酸甜甜的麪包醬 麪包醬怎麼做

  • “現在這種天氣,發酵麪糰是最好發的了,因為足夠温度。所以悠悠閒閒的稱好各種原料,倒牛奶、打雞蛋、放糖鹽、放麪粉、酵母、黃油、蔓越莓。整個過程都是慢吞吞的,所以導致了大晚上才烤好個麪包。哈~現在是楊梅滿山紅的時候,我也買了一大籃子的楊梅過來吃。吃太多牙齒會酸,楊梅...
  • 29748
酸甜白菜怎麼做-酸甜白菜的做法
  • 酸甜白菜怎麼做-酸甜白菜的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)大蒜(幾個)調料玉米油(10毫升)醋(5毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)白糖(2克)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸甜白菜的做法步驟1、準備了。取小碗,加入一勺醋,白糖,鹽水攪拌均勻。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入大蒜炒香。3、在倒入大白菜煸炒一分鐘。4、倒入料汁...
  • 11386
甜酸荷包蛋怎麼做-甜酸荷包蛋的做法
  • 甜酸荷包蛋怎麼做-甜酸荷包蛋的做法

  • “甜中略帶酸,鹹中又有鮮,熱吃涼吃都適合,配粥下飯都百搭。”食材明細主料蛋(4個)輔料蕃茄醬(2勺)生抽(一勺)糖(1勺)魚露(半勺)老抽(一勺)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甜酸荷包蛋的做法步驟1、平底鍋放油把蛋煎成荷包蛋。2、加入調料,加半杯水中火煮。3、五分鐘左右入味,大火收汁。4...
  • 6703
酸甜辣白菜怎麼做-酸甜辣白菜的做法
  • 酸甜辣白菜怎麼做-酸甜辣白菜的做法

  • “每年冬天都會做一些辣白菜,酸甜辣的味道朋友都喜歡,每年都要送出去不少。”食材明細主料白菜(一顆)輔料糖(適量)醋(適量)辣椒(適量)鹽(適量)辣油(適量)麻油(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)酸甜辣白菜的做法步驟1、洗乾淨白菜2、準備好一個洗乾淨的空玻璃瓶3、白菜葉和幫分開切4、...
  • 10825
包菜炒西紅柿的做法 酸酸甜甜就是我--【包菜炒西紅柿】 包菜炒西紅柿怎麼做
  • 包菜炒西紅柿的做法 酸酸甜甜就是我--【包菜炒西紅柿】 包菜炒西紅柿怎麼做

  • “酸酸甜甜的味道適合炎熱的夏日,而且超級簡單易操作!”食材明細主料包菜(1顆)西紅柿(1個)輔料醬油(1勺)鹽(適量)糖(1小勺)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒西紅柿的做法步驟1、準備好食材2、鍋內加油,油開後,放入包菜絲翻炒成5成熟3、加入西紅柿繼續翻炒4、西紅柿與包菜絲融合...
  • 21634
酸菜海菜包怎麼做-酸菜海菜包的做法
  • 酸菜海菜包怎麼做-酸菜海菜包的做法

  • “説到這個酸菜還真就是北方的酸菜好吃,北方的酸菜是用大白菜來製作的,通過發酵將大白菜變成有酸味的酸菜,一般吃法是酸菜豬肉燉粉條,香香的,吃上一口超滿足。但今天把酸菜與海菜配一起來蒸包子,這可是我們這裏獨有的吃法,外地的朋友大多沒有吃過,有機會一定要嚐嚐,真的很好吃。海...
  • 28754
酸菜肉包的做法 【東北】酸菜肉包 酸菜肉包怎麼做
  • 酸菜肉包的做法 【東北】酸菜肉包 酸菜肉包怎麼做

  • “遠離家鄉10多年,人們常説:“每逢佳節倍思親”,隨着年齡的增長,對家鄉、對親人的思念越來越強烈。製作的是美食,揉進的是情感,這款酸菜肉包是父親手把手教我的,酸菜是北方的朋友只用酸菜芯切絲帶到廣州的,吃在嘴裏,暖在心頭,想家的感覺頓然而生,這種家鄉的味道、樸素的情感讓我終生...
  • 27626
酸菜包怎麼做-酸菜包的做法
  • 酸菜包怎麼做-酸菜包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)酸菜(500g)水(250g(和麪))糖(30g)輔料胡蘿蔔(1根)大蒜苗(3根)三層肉(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜包的做法步驟1、把餡的材料準備好。2、三層肉切小點。3、胡蘿蔔弄成小碎碎。4、先把三層肉煎出油,煎的乾乾的,再把準備好的食材放入鍋裏炒熟。5、這個是...
  • 27540
酸甜菜頭酸的做法 【閩南】酸甜菜頭酸 酸甜菜頭酸怎麼做
  • 酸甜菜頭酸的做法 【閩南】酸甜菜頭酸 酸甜菜頭酸怎麼做

  • “大家新年快樂祝您新春愉快闔家歡樂萬事如意!今天就是年初六了春節基本上算是完了,天天走訪好友串串親戚的你。吃好喝好了有沒有感覺體重悄悄的上升了?肚子上的游泳圈不知不覺得累計了起來,早發現早控制再一直吃喝到時候減肥就哭了。不過一年也就這麼幾天難得放鬆,各位朋友...
  • 24490
酸酸甜甜白菜幫怎麼做-酸酸甜甜白菜幫的做法
  • 酸酸甜甜白菜幫怎麼做-酸酸甜甜白菜幫的做法

  • “酸甜可口開胃下飯”食材明細主料白菜幫(若干)大蒜(一根)鹽(適量)醋(適量)輔料肉絲(適量)紫甘南(少許)生抽(適量)糖(少許)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸酸甜甜白菜幫的做法步驟1、白菜幫洗乾淨2、肉絲加入一點生抽生粉拌勻3、所有材料切絲準備好白菜幫切好用一點鹽醃製幾分鐘逼出...
  • 12278
專題