酸包菜怎麼做-酸包菜的做法

“粗茶淡飯最養人，
平平淡淡才是真。
記錄生活中的點點滴滴！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

酸包菜的做法步驟

• 1、白菜洗乾淨放大太陽☀️下曬一天。

• 2、焉焉的這個樣子。

• 3、切碎放適量鹽拌勻，裝瓶子裏，倒扣，瓶口用水封住，室温放兩天就好。

• 4、醃漬好的酸包菜金黃色的。

• 5、豬油放青紅辣椒、大蒜末。

• 6、倒入酸包菜大火翻炒。

• 7、放入生抽調味。

• 8、下飯神器。

小竅門

裝包菜的瓶子必須無水無油。