酸菜包如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

瘦肉 ：250
酸菜 ：150
麪粉 ：500
酵母 ：4

輔料

鹽油辣椒 ：適量

具體步驟

1. 面一斤，酵母4克

2. 加温水和麪，邊和麪，邊加水。

3. 和成這樣後放一邊，讓面醒下。

4. 肉加酸菜攪拌，加鹽油！

5. 因為喜歡吃有點辣的，所有加了辣椒幹，切碎，攪拌。

6. 十多分鐘揉麪

7. 按自己想要的包子大小揉團。

8. 趕面

9. 放肉餡

10. 包上

11. 包好一籠！

12. 15分鐘後出鍋！漂亮！

烹飪技巧

全瘦肉適量加油，五花肉不需加油！