酸菜魚調料包裏的酸菜要洗嗎
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不需要。酸菜魚調料包裏的酸菜是醃製過的,不需要清洗,可以直接烹飪魚,在烹飪酸菜魚的時候生的魚片要用薑片,料酒,食用鹽,澱粉等調料進行醃製,大概醃製10-15分鐘,這樣能降低魚腥味。熱鍋冷油把酸菜等香料炒香後,再加入適量的清水煮沸再把生的魚片放入鍋裏煮5-7分鐘即可。
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不需要。酸菜魚調料包裏的酸菜是醃製過的,不需要清洗,可以直接烹飪魚,在烹飪酸菜魚的時候生的魚片要用薑片,料酒,食用鹽,澱粉等調料進行醃製,大概醃製10-15分鐘,這樣能降低魚腥味。熱鍋冷油把酸菜等香料炒香後,再加入適量的清水煮沸再把生的魚片放入鍋裏煮5-7分鐘即可。