![脆筍悶土雞怎麼做-脆筍悶土雞的做法]( "脆筍悶土雞怎麼做-脆筍悶土雞的做法")
- 食材明細主料土雞（用量：300g）雞汁脆筍（用量：一包）輔料生薑（10g）辣椒王（50g）菜油（一勺）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆筍悶土雞的做法步驟1、將土雞看小塊，待用！2、鍋內放菜油，將土雞炒香用小火燉十五分鐘，3、洗好的脆筍，放入鍋內的雞湯裏，悶五份種，調味後即可。...
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![鮮筍土雞湯怎麼做-鮮筍土雞湯的做法]( "鮮筍土雞湯怎麼做-鮮筍土雞湯的做法")
- “這道湯除了鹽，什麼都沒放，那鮮味，直透進每一個味覺似的。看到最左邊麼，肚子裏還有一串小雞蛋呢。湯汁也成濃郁的顏色。喝一碗相當滿足。”食材明細主料土雞（半隻）輔料鮮筍（一個）姜（一塊）葱（一段）枸杞（20粒）配料鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮筍土雞湯的做法步驟1、原料...
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![筍子燒土雞怎麼做-筍子燒土雞的做法]( "筍子燒土雞怎麼做-筍子燒土雞的做法")
- “筍子特別入味，又有嚼頭，土雞鮮香美味。”食材明細主料土雞（500g）筍子（500g）輔料大葱（50g）豆瓣醬（2勺）姜（3塊）蒜（3個）小米辣（5個）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）生抽（2勺）香辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）筍子燒土雞的做法步驟1、筍子切成塊用清水泡去澀味。2、土雞洗乾淨後放入鍋中炒幹水分。3、把...
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![竹筍土豆燒雞塊怎麼做-竹筍土豆燒雞塊的做法]( "竹筍土豆燒雞塊怎麼做-竹筍土豆燒雞塊的做法")
- “昨天去市場看到新鮮的竹筍就挑了顆小的，打算做個竹筍燒雞塊兒！今天做的時候我就一層一層的剝皮，始終找不到肉在哪裏，我跟老公樂得肚子都痛了，卻原來一顆竹筍能吃的僅僅就是下面這粗粗的部分啊！三個人的晚飯只想燒一個熱菜，我提議加個土豆充數，老公同意了！”食材明細主料大雞腿（一...
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![春筍煨土雞怎麼做-春筍煨土雞的做法]( "春筍煨土雞怎麼做-春筍煨土雞的做法")
- “養肝氣，助陽氣，此乃春天進補第一鮮湯。“春生夏長，秋收冬藏”，人體的調養也應與自然相符。春屬木，通於肝，肝臟是人體主要的解毒代謝器官，若能在春季裏好好調養，就可以提高身體的抵抗力，增強免疫力，因此有“春宜養肝”之説。五禽中，雞應於肝，喝雞湯能滋養肝血，最能養肝。而春筍接受了...
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![脆筍雞絲怎麼做-脆筍雞絲的做法]( "脆筍雞絲怎麼做-脆筍雞絲的做法")
- 食材明細主料脆筍絲（適量）雞胸（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）葱（適量）料酒（適量）味精（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）脆筍雞絲的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切絲，放入料酒和澱粉上漿。3、木耳切絲備用。4、脆筍焯水備用。5、雞絲過一下油。6、葱薑末熗鍋，放入脆筍...
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![筍乾悶雞肉的做法 筍乾悶雞肉！ 筍乾悶雞肉怎麼做]( "筍乾悶雞肉的做法 筍乾悶雞肉！ 筍乾悶雞肉怎麼做")
- “年前買了一包筍乾，可一直放在那裏，最後還是決定把它作為乾菜燉燉吃！做過一次五花肉悶筍，可沒想到家人吃出來，問我是不是悶的豆角在裏面！嘿嘿！”食材明細主料雞肉（300g）筍乾（100g）輔料青紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料麻辣鮮（適量）生抽（適量）鹽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時...
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![酸竹筍悶魚怎麼做-酸竹筍悶魚的做法]( "酸竹筍悶魚怎麼做-酸竹筍悶魚的做法")
- 食材明細主料福壽魚（適量）輔料酸竹筍（一把）調料蠔油（適量）生抽（適量）蒜頭（適量）葱花（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸竹筍悶魚的做法步驟1、煎魚。2、炒香蒜頭。3、放酸竹筍炒，加蠔油，生抽，一起炒加水悶一會。4、放魚一起悶，一會。5、出鍋。...
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![雞汁脆筍臘鴨怎麼做-雞汁脆筍臘鴨的做法]( "雞汁脆筍臘鴨怎麼做-雞汁脆筍臘鴨的做法")
- 食材明細主料雞汁脆筍（適量）臘鴨腿（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）老乾媽（適量（辣子雞風味））泡椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞汁脆筍臘鴨的做法步驟1、臘鴨腿：放入開水中燙五分鐘左右，充分洗淨，切成塊狀。2、燒開水後，放入雞汁脆筍煮2-3min.燙後仍然很脆，若是久炒，口感欠佳。3...
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![筍乾土雞煲的做法 【浙菜】“山寨”江南名菜·筍乾土雞煲 筍乾土雞煲怎麼做]( "筍乾土雞煲的做法 【浙菜】“山寨”江南名菜·筍乾土雞煲 筍乾土雞煲怎麼做")
- “這道湯品的原型取自道地江南風味的筍乾老鴨煲，也是杭州名店“張生記”的鎮店之寶，每天限量供應，如果去得晚了常常訂不到呢。據説老鴨煲講求的是湯醇味濃、油而不膩、酥而不爛。正巧家裏有朋友千里迢迢從國內帶來的天目山筍乾，於是自己在家“山寨”了一把，用土雞替代老鴨，來個...
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![家常悶煮雞怎麼做-家常悶煮雞的做法]( "家常悶煮雞怎麼做-家常悶煮雞的做法")
- 食材明細主料童子雞（適量）香菇（適量）木耳（適量）幹辣椒（適量）輔料蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常悶煮雞的做法步驟1、原料2、雞切塊用耗油生抽五香粉料酒鹽先醃製30分鐘3、起油鍋放入洋葱幹辣椒薑絲蒜瓣爆香4、加入醃製的雞炒至金黃色...
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![小筍悶雞翅怎麼做-小筍悶雞翅的做法]( "小筍悶雞翅怎麼做-小筍悶雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（200克）竹筍（三根）輔料小米辣（適量）姜（適量）大蒜（適量）香葉（兩片）草果（一個）八角（一個）桂皮（一個）配料調合油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）油菜籽油（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小筍悶雞翅的做法步驟1、這菜是半個月前做的了，現在才有空發~~~~~2、將材料洗淨，雞翅用鹽...
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![夏筍燉土雞的做法 【夏筍燉土雞】 夏筍燉土雞怎麼做]( "夏筍燉土雞的做法 【夏筍燉土雞】 夏筍燉土雞怎麼做")
- “繼續整湯！在遊輪上呆6天5夜，回到家，先生整個人瘦了一圈！要問為啥?餓的!我也是服了！每天船上的自助餐全天無限量供應，中餐、西餐各類熟食一應齊全且品種繁多。唯獨他，每天用餐時間，拿着一個盤子從餐廳這頭挑到那頭，結果端過來的竟只有幾根炒麪!我暈！不過，有件事情還是讓人很欣慰哈；...
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![啤酒悶雞翅怎麼做-啤酒悶雞翅的做法]( "啤酒悶雞翅怎麼做-啤酒悶雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（14）輔料香菇（適量）熟雞蛋（六個）調料蠔油（一勺）鹽（適量）雞精（適量）生抽（1到2勺）醬油（適量）十三香（適量）啤酒（一罐）葱段（適量）姜（適量）香葉（一片）八角（兩個）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒悶雞翅的做法步驟1、將雞翅背面改花刀。2、冷水下鍋，加入料酒煮沸，撈出備用。3、準備好食...
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![醬悶燒土豆怎麼做-醬悶燒土豆的做法]( "醬悶燒土豆怎麼做-醬悶燒土豆的做法")
- 食材明細主料土豆（200克）肉（100克）輔料鵪鶉蛋（10個）配料老抽（適量）生抽（適量）魚露（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬悶燒土豆的做法步驟1、原料~~土豆切片，肉也是肉片~~~備用。2、在鍋中放入油~7成熱的時候放入葱姜，再放入肉翻炒，隨後放入老抽，生抽。翻炒後放入土豆片，馬...
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![糯米筍燉土雞怎麼做-糯米筍燉土雞的做法]( "糯米筍燉土雞怎麼做-糯米筍燉土雞的做法")
- “麻辣鮮香，雞肉入味兒，筍絲脆嫩。”食材明細主料糯米筍（適量）土雞（半隻）輔料玉米油（適量）姜葱（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（一點）啤酒（適量）青紅椒（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）糯米筍燉土雞的做法步驟1、土雞半隻，洗淨血水。2、涼水入鍋。...
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![家常雞腿悶土豆如何做簡單又好吃]( "家常雞腿悶土豆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞腿悶土豆：這是我最喜歡的家常菜搭配，精選雞腿肉搭配軟面土豆，有人喜歡甜辣味，有人喜歡鹹辣味，不論哪種味道一旦雞肉入了味，土豆有了雞肉的味道且有軟面的口感，簡直無法抗拒，下飯必備菜品，否則黃燜雞米飯單純靠一...
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![川香土豆悶雞塊如何做簡單又好吃]( "川香土豆悶雞塊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料整雞：1只小土豆：半斤左右輔料皮縣豆瓣醬：兩勺甜麪醬：1勺豆腐乳：2塊大葱：1根料酒：2勺生抽：1勺老抽：1勺食鹽：1小勺生薑：1塊大蒜：5瓣香菜：少許幹辣椒：5個具體步驟1.先將大葱切小段，生薑切片，大蒜對半切來。將整雞切成小...
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![油悶筍怎麼做-油悶筍的做法]( "油悶筍怎麼做-油悶筍的做法")
- 食材明細主料冬筍（1袋）調料生抽（20ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油悶筍的做法步驟1、冬筍準備。2、切成寬條。3、鍋中放水倒入冬筍條，大火燒開，小火煮十分鐘，煮出草酸和防腐劑等，煮好後撈出控幹水分備用。4、鍋中放油倒入少許白糖炒出糖色。5、倒入冬筍煸炒上色，烹...
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![春筍燉土雞怎麼做-春筍燉土雞的做法]( "春筍燉土雞怎麼做-春筍燉土雞的做法")
- “麻辣，土雞入味筋口，春筍脆嫩。”食材明細主料春筍（適量）土雞（半隻）調料玉米油（適量）葱姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）冰糖（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）香葱（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春筍燉土雞的做法步驟1、春筍切滾刀塊。2、開水中焯一下撈出備用。3、半...
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![雞汁脆筍怎麼做-雞汁脆筍的做法]( "雞汁脆筍怎麼做-雞汁脆筍的做法")
- “成品的雞汁脆筍加工起來非常方便。我加了一點裏脊肉絲、胡蘿蔔和青椒絲一起炒，非常美味的喲!”食材明細主料雞汁脆筍（1包）裏脊肉（200g）胡蘿蔔（1個）青椒（1個）輔料油（1勺）鹽（1小勺）生抽（15ml）料酒（10ml）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞汁脆筍的做法步驟1、雞汁脆筍一包2、打開包裝倒入...
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![油悶春筍怎麼做-油悶春筍的做法]( "油悶春筍怎麼做-油悶春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（1顆）輔料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）香葱（適量）油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油悶春筍的做法步驟1、春筍一顆去殼。2、切片焯水去澀味。3、焯水後的春筍撈出瀝乾水分。4、鍋中放入適量油下入春筍翻炒。5、加入適量生抽、老抽、蠔油和糖。6、...
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![萵筍土豆燉雞腿怎麼做-萵筍土豆燉雞腿的做法]( "萵筍土豆燉雞腿怎麼做-萵筍土豆燉雞腿的做法")
- “麻辣，萵筍脆嫩，土豆粉糯，雞塊入味兒。”食材明細主料萵筍（適量）土豆（一個）雞腿（4個）輔料山茶油（適量）姜蒜（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）乾紅辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）萵筍土豆燉雞腿的做法步驟1、雞腿剁小塊，洗淨血水。2、鍋...
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![土豆生悶兔肉怎麼做-土豆生悶兔肉的做法]( "土豆生悶兔肉怎麼做-土豆生悶兔肉的做法")
- “大家通常都是做的萵筍生悶兔肉其實土豆也是很不錯的味道”食材明細主料兔肉（1斤）鹽（1勺）蒜（3瓣）色拉油（1兩）泡椒（4粒）水（1杯）輔料土豆（1斤）老薑（4片）花椒（6粒）雞精（1勺）幹辣椒（4粒）澱粉（1勺）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆生悶兔肉的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨2、用花到切成條3、切後的...
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![酸鹹菜悶土斑魚的做法 沙鍋酸鹹菜悶土斑魚 酸鹹菜悶土斑魚怎麼做]( "酸鹹菜悶土斑魚的做法 沙鍋酸鹹菜悶土斑魚 酸鹹菜悶土斑魚怎麼做")
- 食材明細主料土斑魚（一條）輔料石扇鹹菜（適量）薑絲（適量）葱根（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸鹹菜悶土斑魚的做法步驟1、剛殺好的魚，老爸殺的，我負責剝魚鱗2、我把他斬成塊了3、配料：石扇鹹菜、薑絲、葱根4、把鍋裏放油燒開，把魚倒進去煎5、煎到魚皮轉...
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味味甜
