油悶春筍怎麼做-油悶春筍的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
油悶春筍的做法步驟
1、春筍一顆去殼。
2、切片焯水去澀味。
3、焯水後的春筍撈出瀝乾水分。
4、鍋中放入適量油下入春筍翻炒。
5、加入適量生抽、老抽、蠔油和糖。
6、大火燒開轉小火慢慢燜至春筍入味。
7、盛盤撒上葱花。
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1、春筍一顆去殼。
2、切片焯水去澀味。
3、焯水後的春筍撈出瀝乾水分。
4、鍋中放入適量油下入春筍翻炒。
5、加入適量生抽、老抽、蠔油和糖。
6、大火燒開轉小火慢慢燜至春筍入味。
7、盛盤撒上葱花。