美味的油悶煙筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

油燜煙筍，這道菜不僅保留了筍的鮮味，油燜的做法讓他更香，更加能夠抓住大家的味覺。其中的佐料生抽更是將筍的味道提升。美味的油悶煙筍，做法簡單，是家中常備款待親朋友好的不二之選，也是日常三餐的不錯選擇之一，有興趣的朋友不妨自己動手試一試。

主料

春筍 ：500

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

將春筍剝好皮取嫩芯切片。

鍋中燒開水，將切好的筍片下鍋焯水以去除春筍的澀味。

鍋中燒油加熱，直接將筍放入鍋中翻炒。

加入生抽、鹽、味精調味後即可出鍋。