美味的油悶大蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
十三香 :適量
花椒 :適量
大蒜 :適量
香葉 :適量
八角 :適量
香辣醬 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
糖 :適量
陳皮 :適量
辣椒 :適量
姜 :適量
大葱 :適量
主料
小龍蝦 :2斤輔料
料酒 :適量十三香 :適量
花椒 :適量
大蒜 :適量
香葉 :適量
八角 :適量
香辣醬 :適量
老抽 :適量
醋 :適量
糖 :適量
陳皮 :適量
辣椒 :適量
姜 :適量
大葱 :適量
具體步驟
1.去蝦線洗淨
2.花椒,辣椒,大葱,八角,姜等調料炒香
3.加入小龍蝦炒至蝦體紅色,加入啤酒,適量水,悶煮20分鐘,調味(鹽、胡椒、味精、料酒、糖、香辣醬、十三香)
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