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關於花生奶酥餅乾的餐飲百科

花生奶酥餅乾怎麼做-花生奶酥餅乾的做法

  • 花生奶酥餅乾怎麼做-花生奶酥餅乾的做法

  • “自從迷上烘培後，每週都會給女兒做點餅乾。一來小朋友吃的健康，沒有任何添加劑。二來也讓女兒試着自己動手，體會烘培帶給我們的樂趣！女兒特別愛吃花生，於是我在平常的配方里增加了點花生碎，沒想到烤出來的餅乾格外香酥，超乎自己的想象!”食材明細主料低筋麪粉（200g）黃油（120g）花生（1...
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花生醬曲奇餅乾的做法 花生醬曲奇餅乾（酥到掉渣渣） 花生醬曲奇餅乾怎麼做

  • 花生醬曲奇餅乾的做法 花生醬曲奇餅乾（酥到掉渣渣） 花生醬曲奇餅乾怎麼做

  • “上次自己做了花生醬，可惜我家都不愛吃，一直放冰箱裏，昨天我翻冰箱的時候看到了，想到花生醬曲奇。”食材明細主料花生醬（70克）無鹽黃油（80克）細砂糖（50克）雞蛋液（25克）低筋麪粉（155克）輔料鹽（1克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生醬曲奇餅乾的做法步驟1、提前準備好所有原材料。2、...
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酥餅之花生酥的做法 好吃到爆的酥餅之花生酥 酥餅之花生酥怎麼做

  • 酥餅之花生酥的做法 好吃到爆的酥餅之花生酥 酥餅之花生酥怎麼做

  • “小時候爸爸經常買花生酥給我和弟弟吃，這真是兒時的回憶，現在回想起來，真是滿滿的記憶！”食材明細主料低粉（350克）花生碎（160克）黃油（180克）糖粉（100克）奶粉（100克）小蘇打（5克）泡打粉（5克）雞蛋（2個）鹽（3克）輔料(最後烘烤之前)蛋黃（一個）黑芝麻（少許）葱香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酥餅之花生酥...
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花生煉乳香酥餅乾怎麼做-花生煉乳香酥餅乾的做法

  • 花生煉乳香酥餅乾怎麼做-花生煉乳香酥餅乾的做法

  • “簡單好做，無需打發黃油，低糖更健康。”食材明細主料低粉（120克）黃油（60克）糖粉（30克）熟花生碎（50克）輔料煉乳（50克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生煉乳香酥餅乾的做法步驟1、準備好所有的材料，並用ACA小稱稱出需要的重量。。。。。2、花生先用ACA烤箱。上下150度，烤制六分鐘左...
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花生奶油餅乾怎麼做-花生奶油餅乾的做法

  • 花生奶油餅乾怎麼做-花生奶油餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（100克）輔料黃油（65克）糖粉（50克）雞蛋（10克）花生醬（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生奶油餅乾的做法步驟1、黃油軟化後，和糖粉混合，用打蛋器打發，知道顏色稍變淺，體積膨鬆。2、打發的黃油裏倒入打散的雞蛋。3、繼續用打蛋器攪打，直到黃油和雞蛋完全融合...
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花生奶油餅乾的做法 香濃的花生奶油餅乾 花生奶油餅乾怎麼做

  • 花生奶油餅乾的做法 香濃的花生奶油餅乾 花生奶油餅乾怎麼做

  • “女兒很喜歡吃花生之類的東西,這次就做了香濃的花生奶油餅乾，烤好後她趕快嚐了一口，太香了，估計帶到學校一會兒就會吃光了吧！”食材明細主料低粉（110g）雞蛋（20g）黃油（60g）自制的花生醬（40g）輔料糖粉（40g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生奶油餅乾的做法步驟1、準備好各種材料。...
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花生餅乾的做法 花生餅乾（二） 花生餅乾怎麼做

  • 花生餅乾的做法 花生餅乾（二） 花生餅乾怎麼做

  • “這款餅乾和上一款口感上差不多，只是做法上有些不同。”食材明細主料花生米（100克）黃油（100克）糖粉（60克）香草精（幾滴）雞蛋（30克）低粉（200克）泡打粉（二分之一匙）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生餅乾的做法步驟1、花生米用微波爐高火叮2分鐘，不是烤熟，稍微烤乾就行。2、黃油軟化後...
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奶酥餅乾怎麼做-奶酥餅乾的做法

  • 奶酥餅乾怎麼做-奶酥餅乾的做法

  • 食材明細主料無鹽黃油（65克）低筋麪粉（100克）糖粉（50克）全蛋液（30克）奶粉（20克）牛奶（1勺）香草粉（1-2克）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶酥餅乾的做法步驟1、將黃油軟化後加入糖粉，攪拌均勻。2、倒入香草粉，用打蛋器打勻至顏色變淺體積變大。3、分三次加入蛋液，攪打均勻。4、加入牛奶，...
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花生粒香酥餅乾怎麼做-花生粒香酥餅乾的做法

  • 花生粒香酥餅乾怎麼做-花生粒香酥餅乾的做法

  • “家裏的花生米還有好多一時半會也吃不完，轉眼間夏天就要來到了，再不吃完就會生蟲子，於是就做了這個花生粒餅乾。烘烤過程中廚房裏瀰漫着花生的香氣，烤好的餅乾酥脆香甜，是一款非常好吃的小點心。”食材明細主料麪粉（100g）玉米澱粉（30g）綿白糖（70g）玉米油（50gg）雞蛋（1個）輔料花生碎（70g）小...
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花生酥餅乾怎麼做-花生酥餅乾的做法

  • 花生酥餅乾怎麼做-花生酥餅乾的做法

  • “將炒熟的花生米打成粉，加入低筋粉做成的餅乾特別酥，入口即化，很適合過年吃的小點心。”食材明細主料低筋粉（150g）玉米油（70g）糖（60g）輔料花生粉（100g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生酥餅乾的做法步驟1、炒熟的花生米用料理機打成粉，加入糖2、混合均勻3、再倒入玉米油攪拌...
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花生香酥餅乾怎麼做-花生香酥餅乾的做法

  • 花生香酥餅乾怎麼做-花生香酥餅乾的做法

  • “今天，給大家獻上一款適合下午茶的小點心，希望大家過一個愉快的夏日下午好時光。”食材明細主料低粉（120克）花生仁（50克）輔料雞蛋（1個）配料鹽（1小撮）白糖（60克）黃油（100克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生香酥餅乾的做法步驟1、將生花生仁放入烤箱中，180度上下火6－8分鐘，中途要翻...
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花生奶油餅乾的做法 【番茄配方】花生奶油餅乾——不開裂，不易碎，鬆脆可口 花生奶油餅乾怎麼做
酥脆性餅乾 可可花生酥怎麼做-可可花生酥的做法 美味可可花生酥

  • 酥脆性餅乾 可可花生酥怎麼做-可可花生酥的做法 美味可可花生酥

  • “簡單易上手，好吃又香酥的可可味花生酥，半酥脆性餅乾，喜歡原味的全部用植物油，喜歡奶香味的取其中30克植物油換成黃油會更好吃。全植物油和加黃油的我都做過，味道都不錯的啦～😅😅😅😅成品不會很甜。”食材明細主料低筋麪粉（300克）無味食用油（130克（奶香的可以取30克換成黃油）））全蛋液...
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花生酥餅怎麼做-花生酥餅的做法

  • 花生酥餅怎麼做-花生酥餅的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（400克）黃糖（60克）雞蛋（兩個（大個））熟花生（200克）黑芝麻（適量）輔料調和油（140克）泡打粉（5克）鹽（10克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生酥餅的做法步驟1、低筋麪粉、鹽、泡打粉濕合均勻。2、黃糠放入調和油，充分攪拌融合。3、打入雞蛋。4、攪拌混合成懸濁液。5、倒...
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花生餅乾的做法 花生餅乾（一） 花生餅乾怎麼做

  • 花生餅乾的做法 花生餅乾（一） 花生餅乾怎麼做

  • “迷戀烘焙，不僅僅是為了那濃郁香醇的味道，更重要的是在親手製作過程中，多的那一份期待，喜悦和滿足。我想正如我女兒玩橡皮泥一樣，用自己的小手捏出喜歡的東東時所享受的那種樂趣和成就感。所以我時常也覺得我是在玩，家裏的那些烘焙用品正是我的大玩具，呵呵，好喜歡。”食材明細主...
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花生奶油小酥餅怎麼做-花生奶油小酥餅的做法

  • 花生奶油小酥餅怎麼做-花生奶油小酥餅的做法

  • “米媽在每篇美食日誌後面都跟上一個納米的小故事，因為美食和孩子都是米媽最牽掛的事情，哪一個都放不下。有一點時間都要寫寫孩子的事情。所發美食跟孩子的那些事情並不能完全同步，因為米媽太忙，這些事情都是加工做出來的，強求不了。即使不能完全同步，隨着孩子的成長，階段性的特...
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花生醬飄香餅乾的做法 香酥幼滑----花生醬飄香餅乾 花生醬飄香餅乾怎麼做

  • 花生醬飄香餅乾的做法 香酥幼滑----花生醬飄香餅乾 花生醬飄香餅乾怎麼做

  • “這款花生醬飄香餅乾以前也做了好多次，覺得簡單好做還好吃。於是，上午又烤了兩大盤，結果被哄搶一空。吃着味道真的很棒，不僅香酥幼滑，而且細膩的組織中夾雜着花生醬的顆粒，口感超級好！極力推薦！”食材明細主料花生醬（130克）低筋麪粉（200克）輔料花生油（90至100毫升）糖粉（40克）泡打粉（小半...
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花生醬小餅乾的做法 DIY---香酥的花生醬小餅乾來啦 花生醬小餅乾怎麼做

  • 花生醬小餅乾的做法 DIY---香酥的花生醬小餅乾來啦 花生醬小餅乾怎麼做

  • “這是以前做的。現在發貼請版友們不要見怪哈。。。”食材明細主料無鹽奶油（60克）細砂糖（50克）全蛋（50克）顆粒花生醬（50克）低筋粉（150克）輔料杏仁片（適量）櫻桃（適量）車釐子（適量）表面裝飾蛋液（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生醬小餅乾的做法步驟1、奶油室温軟化2、加糖打至鬆發...
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黑芝麻花生酥性餅乾怎麼做-黑芝麻花生酥性餅乾的做法

  • 黑芝麻花生酥性餅乾怎麼做-黑芝麻花生酥性餅乾的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉（40g）黑芝麻花生醬（25g）無鹽黃油（25g）細砂糖（20g）全蛋液（15g）輔料小蘇打（1/8勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻花生酥性餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化後，加入白砂糖2、先用橡皮刮刀攪拌均勻3、再用電動打蛋器攪打均勻4、分兩次加入全蛋液5、用電動打...
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花生奶油小餅乾怎麼做-花生奶油小餅乾的做法

  • 花生奶油小餅乾怎麼做-花生奶油小餅乾的做法

  • “還有半瓶花生醬，上次做了湯圓之後做過一次麪包，怎麼都覺得不好吃。這次做個餅乾來試試，做法很簡單，加上冷凍的時間才一個半小時。烤的時候滿屋的香，忍不住剛出爐就丟嘴裏一塊，燙的我~~~~~~~香~~實在是香啊~~”食材明細主料花生醬（40G）麪粉（100G）輔料奶油（10G）葡萄籽油（30G）配料糖（30G）...
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花生餅乾的做法 香脆花生餅乾 花生餅乾怎麼做

  • 花生餅乾的做法 香脆花生餅乾 花生餅乾怎麼做

  • “原本想在學校的跳蚤市場賣餅乾的可是下雨了~~~~(>_<)~~~~延期了就帶到班上分給同學吃了大家都説很好吃呢(*^__^*)一致好評好開心呀”食材明細主料麪粉（80g）玉米澱粉（20g）花生碎（60g）輔料豬油（67g）糖（4og）鹽（適量）蛋白（2個）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生餅乾的做法步驟1、準...
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花生酥月餅的做法 別樣月餅味——花生酥月餅 花生酥月餅怎麼做

  • 花生酥月餅的做法 別樣月餅味——花生酥月餅 花生酥月餅怎麼做

  • “中秋節是我們中國的傳統節日，月餅當然是必不可少的，不管喜不喜歡，總要備上一些來應景兒。其實很多人是不喜歡他們的高油高糖，所以這次”食材明細餡料花生（400克）玉米油（50克）熟麪粉（50克）鹽（適量）糖（適量）皮月餅粉（160克）轉化糖漿（110克）花生油（50克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花...
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濃香酥脆的花生餅乾的做法 妙搭食譜 | 濃香酥脆的花生餅乾 濃香酥脆的花生餅乾怎麼做
花生醬餅乾的做法 酥得掉渣的花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做

  • 花生醬餅乾的做法 酥得掉渣的花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做

  • “之前做的餅乾一直沒有放泡打粉，心裏一直認為泡打粉是添加劑，凡是添加劑都不是好東西。後來一位老同事説了，做豆腐都要放明礬呢，明礬不也是添加劑麼？是啊，幾千年傳承下來的東東，《舌尖上的中國》也播了一集轉化的靈感，食物混合後產生的美妙感，是一種藝術哦。。。凡事把握好度，適可...
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花生醬餅乾的做法 酥脆香的花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做

  • 花生醬餅乾的做法 酥脆香的花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做

  • 食材明細主料黃油（65g）糖粉（45g）低筋麪粉（100g）雞蛋（10g）花生醬（45g）輔料黑芝麻（5g）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花生醬餅乾的做法步驟1、黃油室温軟化，加入糖粉混合攪拌，打發至順滑2、往步驟1中加入雞蛋拌均勻；3、往步驟2中加入花生醬拌均勻4、將低筋粉過篩加入步驟3中用橡皮刀...
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