![花生燉青魚怎麼做-花生燉青魚的做法]( "花生燉青魚怎麼做-花生燉青魚的做法")
- “青魚別名:鯖、青鯇、烏青、螺螄青、黑鯇、烏鯇、黑鯖、烏鯖、銅青、青棒、五侯青。都説“千滾豆腐萬滾魚”，當地人總喜歡説，煮魚一定要多“篤”一些時間，這樣才夠入味，特別是砂鍋青魚，火候到了菜更美。還喜歡加些豆子，比如花生，黃豆，這樣魚鮮美，豆子也入味。這道菜喜歡放些辣醬，...
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![花生燉魚怎麼做-花生燉魚的做法]( "花生燉魚怎麼做-花生燉魚的做法")
- “從我的記憶裏，這是爺爺最愛吃的一道菜，也是過去家裏的待客菜。過去，可沒有現在這些像樣的魚。那時都是雜魚，也很便宜，一元錢買一大堆，通常放進大鍋裏，鍋是陷在灶裏的大鐵鍋，直徑得有半米多。把魚放鍋底，倒進花生米，灶堂裏的柴火燒的很旺，當魚香的味道從鍋蓋的縫隙裏飄出來的時候，用...
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![鹹魚燉花生米怎麼做-鹹魚燉花生米的做法]( "鹹魚燉花生米怎麼做-鹹魚燉花生米的做法")
- 食材明細主料鹹魚（一斤）煮熟的花生米（半斤）輔料油（適量）小葱（兩根）薑片（少許）蒜（適量）鹽（一勺）雞精（一勺）豆瓣醬（一大勺）老抽（少許）陳醋（一勺）白糖（一勺）清水（一碗）香菜（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚燉花生米的做法步驟1、鹹魚洗淨切段。2、鍋裏燒油爆香葱薑蒜。3、倒入鹹魚翻炒。4、加...
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![青魚燉豆腐怎麼做-青魚燉豆腐的做法]( "青魚燉豆腐怎麼做-青魚燉豆腐的做法")
- “小時候在東北吃海魚也就是冬天的季節，覺得媽媽燉的海魚燉土豆真好吃，現在我們長大了，要帶父母出去走走看看，帶他們去吃好吃的。”食材明細主料青魚（1條）豆腐（300g）輔料蒜末（適量）辣椒段（適量）葱（適量）姜（適量）調料鹽（2勺）料酒（1勺）醬油（2勺）老抽（1勺）十三香（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![燉青魚怎麼做-燉青魚的做法]( "燉青魚怎麼做-燉青魚的做法")
- 食材明細主料青魚（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）花椒粉（適量）玉米油（適量）水（適量）大葱（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燉青魚的做法步驟1、青魚去頭清洗乾淨切段，葱切碎備用2、熱鍋涼油燒開3、下葱花爆香再下青魚煎至變色4、再加入醬油，蠔油，老抽，花椒...
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![花生燉豬骨怎麼做-花生燉豬骨的做法]( "花生燉豬骨怎麼做-花生燉豬骨的做法")
- “裏面有紅衣花生，自家種的有點雜，做出來黑乎乎的，我是不抱什麼希望的，沒想到兩個小傢伙搶着吃。最近做叉燒包家裏囤着叉燒醬，挖一大勺下去，放了腐乳，冰糖，有點像叉燒包的味道。”食材明細主料豬骨（適量）花生（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）調料油（適量）生抽（適量）老抽（適量）叉燒...
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![花生燉豬蹄怎麼做-花生燉豬蹄的做法]( "花生燉豬蹄怎麼做-花生燉豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（適量）花生（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生燉豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁成塊，清洗乾淨。2、冷水下鍋，加薑片、料酒焯水3分鐘。3、温...
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![冬瓜燉青魚怎麼做-冬瓜燉青魚的做法]( "冬瓜燉青魚怎麼做-冬瓜燉青魚的做法")
- “有一次在飯店裏吃的一道菜，改良了一下，無油烹飪更健康。”食材明細主料青魚（300克）冬瓜（200克）輔料酒釀（50克）小葱（5克）生薑（2片）調料味達美臻品料酒（2勺）味達美清香米醋（2勺）六月鮮10克輕鹽特級原汁醬油（2勺）酸甜（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜燉青魚的做法步驟1、準備食材：青魚洗淨切...
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![花生燉豬肚怎麼做-花生燉豬肚的做法]( "花生燉豬肚怎麼做-花生燉豬肚的做法")
- “聽一位老中醫説用新鮮花生燉豬肚吃可以輔助治療胃潰瘍哦。”食材明細主料豬肚（1個）輔料花生（1把）枸杞（幾粒）生薑（幾片）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生燉豬肚的做法步驟1、豬肚灑上面粉，然後幹搓掉麪粉2、沖洗乾淨，再用鹽搓兩分鐘，再加麪粉搓一會兒，再衝洗幹靜3、將豬肚翻一...
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![花生燉暴鹽魚怎麼做-花生燉暴鹽魚的做法]( "花生燉暴鹽魚怎麼做-花生燉暴鹽魚的做法")
- “花生燉暴鹽魚---這個菜名是不是很拗口？其實我也知道的，拗口還在其次，主要很多人不理解什麼是“暴鹽魚”？“暴鹽魚”，是我們家鄉的土話，就是把魚（一般都是淡水魚）用鹽快速的醃製一下，時間半天，一天，二天都可以。這樣的魚肉，吃起來肉質細膩緊緻好吃！且沒有泥土味。今天我用的是菜場買...
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![花生燉鯽魚怎麼做-花生燉鯽魚的做法]( "花生燉鯽魚怎麼做-花生燉鯽魚的做法")
- 食材明細主料鯽魚（500g）輔料花生米（100g）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生燉鯽魚的做法步驟1、準備所需材料2、鍋內加適量油，涼鍋涼油把花生米炸熟3、炸好的花生米撈出備用4、另起熱鍋熱油把鯽魚兩面煎至微黃5、切好的薑片和葱段放在鍋邊...
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![青汁糖衣花生的做法 青汁DIY——青汁糖衣花生 青汁糖衣花生怎麼做]( "青汁糖衣花生的做法 青汁DIY——青汁糖衣花生 青汁糖衣花生怎麼做")
- “花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，營養價值很高。吃了怕上火？有青汁！青汁糖衣花生，吃了不怕上火，營養又好吃，口感棒棒的！想吃的自己在家裏DIY做一做，輕鬆享用健康美食”食材明細主料花生仁（500g）大麥若葉青汁（12g）輔料白砂糖（250g）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青汁糖衣花生的做...
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![花生青菜粥怎麼做-花生青菜粥的做法]( "花生青菜粥怎麼做-花生青菜粥的做法")
- “經歷了長時間的陰雨，太陽終於願意露個臉了，陽光和煦，微風拂面，呀，這才有春天的感覺哪！把今天做的一道粥呈上，雖然簡單，但是還挺清新，很適合這個天氣。”食材明細主料大米（適量）輔料花生（適量）青菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花生青菜粥的做法步驟...
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![香菇燉青花魚怎麼做-香菇燉青花魚的做法]( "香菇燉青花魚怎麼做-香菇燉青花魚的做法")
- “香菇燉青花魚，美味營養。”食材明細主料青花魚（1片）香菇（2個）輔料葱（1段）姜（4g）蒜（2瓣）食用油（適量）生抽（5g）鹽（2g）清水（適量）白糖（2g）老抽（2g）料酒（3g）米醋（4g）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇燉青花魚的做法步驟1、準備原料。2、青花魚切段，香菇切片，葱薑蒜切片。3、鍋中倒入油，青花魚入鍋煎...
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![花生燉排骨怎麼做-花生燉排骨的做法]( "花生燉排骨怎麼做-花生燉排骨的做法")
- “花生，又名落花生，性平，味甘；入牌、肺經。花生營養豐富，具有扶正補虛、悦脾和胃、潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢治諸血癥增強記憶、抗老化、延緩腦功能衰退、滋潤皮膚防治動脈硬化、高血壓和冠心病利水消腫、止血生乳，滋養調氣，清咽止咳之功效。花生250克、排骨350克配料：姜、葱...
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![花生鹹青魚煲怎麼做-花生鹹青魚煲的做法]( "花生鹹青魚煲怎麼做-花生鹹青魚煲的做法")
- “我的家鄉人，有吃鹹魚的愛好，用花生煲鹹魚，花生中有魚的鮮，魚肉中有花生的香，二者合一，相得益彰！”食材明細主料鹹青魚（400克）花生仁（150克）輔料油（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）姜（適量）葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）花生鹹青魚煲的做法步驟1、鹹青魚段，用清...
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![家燉青魚怎麼做-家燉青魚的做法]( "家燉青魚怎麼做-家燉青魚的做法")
- “青魚常吃，但要作好也有竅門”食材明細主料青魚（2條）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）米醋（適量）醬油（適量）魚香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家燉青魚的做法步驟1、魚洗淨，去頭，身上切斜刀，魚身抹鹽，放15分鐘2、備好調料3、鍋中少放油，因為青魚本身會下很多油，油熱後，下鍋煎魚4、要把...
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![青魚燉粉條怎麼做-青魚燉粉條的做法]( "青魚燉粉條怎麼做-青魚燉粉條的做法")
- “沒啥描述的，我媳婦兒想吃，我就做了。”食材明細主料青魚（兩條）粉條（若干）輔料葱花（少許）姜（少許）蒜（三瓣）生抽（少許）老抽（少許）鹽（少許）油（少許）辣椒絲（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青魚燉粉條的做法步驟1、備好所有料2、鍋裏放適當的油，熱鍋涼油，然後放魚煎到兩面金黃。3、煎到差不...
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![青花魚怎麼做-青花魚的做法]( "青花魚怎麼做-青花魚的做法")
- “MUJI的初夏料理裹三關青花魚就選用蛋白質豐富，且含有足量的Omega-3的青花魚，充分包裹麪粉蛋液麪包糠後高温油炸而成，酥脆軟糯，口感飽滿。”食材明細主料鯖魚（120g）生抽（10g）蜂蜜（2g）麪包糠（10g）輔料雞蛋（65g）朗姆酒（5g）芥黃醬（2g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）青花魚的做法步驟1、鯖...
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![花生燉魚膠怎麼做-花生燉魚膠的做法]( "花生燉魚膠怎麼做-花生燉魚膠的做法")
- 食材明細主料魚膠（50g）輔料花生（200g）枸杞（適量）調料鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生燉魚膠的做法步驟1、自己剝的新鮮花生解凍後焯水。2、魚膠清洗一下。3、魚膠和花生分成四份，分別放入燉盅。4、加清水到八分滿。5、放入電燉鍋。燉三個小時。6、燉好了，加一點點鹽，...
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![野生生魚燉湯怎麼做-野生生魚燉湯的做法]( "野生生魚燉湯怎麼做-野生生魚燉湯的做法")
- 食材明細主料野生生魚（1條）瘦肉（3兩）山藥（適量）蓮子（適量）茨實（適量）蜜棗（1粒）輔料鹽（適量）冷開水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）野生生魚燉湯的做法步驟1、準備材料。2、魚，肉出水洗淨放入燉盅內。3、藥材洗淨放入燉盅內。4、所有材料入燉盅內加入適量冷開水放電飯煲內。5、按煲...
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![五花肉燉花生米的做法 #燉菜#五花肉燉花生米 五花肉燉花生米怎麼做]( "五花肉燉花生米的做法 #燉菜#五花肉燉花生米 五花肉燉花生米怎麼做")
- “花生米營養豐富，經常吃花生米可以增強記憶力還可以健腦抗衰老哦！加上五花肉或者排骨燉美味可口這個冬天不太冷了。”食材明細主料花生米（300g）五花肉（200g）輔料鹽（5g）植物油（2g）香葱（2顆）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燉花生米的做法步驟1、簡簡單單無需太多調料成就美味...
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![家常燉青魚怎麼做-家常燉青魚的做法]( "家常燉青魚怎麼做-家常燉青魚的做法")
- “特別下飯～”食材明細主料青魚（2條）輔料紅油豆瓣醬（2勺）醬油（2勺）十三香（1勺）番茄醬（1勺）葱（1個）蒜（1個）姜（1個）味精（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉青魚的做法步驟1、將青魚去頭，內臟，洗好待用。準備葱，姜，蒜切好待用。2、鍋中放油，油熱後放入魚，兩面煎。3、煎好後。將魚往一邊歸置...
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![豬腳燉花生怎麼做-豬腳燉花生的做法]( "豬腳燉花生怎麼做-豬腳燉花生的做法")
- 食材明細主料豬腳（1000g）輔料花生（100g）水（適量）配料生抽（適量）柱侯醬（適量）胡椒粉（適量）冰糖（適量）老抽（適量）薑片（適量）蒜頭（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬腳燉花生的做法步驟1、所有的東西準備，豬腳花生洗淨。2、豬腳用煮沸的水焯一下，去除血水跟腥味3、撈出用清水再洗一下4、把...
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![花生燉雞爪怎麼做-花生燉雞爪的做法]( "花生燉雞爪怎麼做-花生燉雞爪的做法")
- “秋天就這麼來了，天忽冷忽熱，早晚是真的見涼了，需要適時進補了。最近幾日，我開始為經常為自已燉上幾隻雞腳，或配上點蔬菜，或配上秋天新鮮的花生，啃肉喝湯，燉一次正好將肚子一次喝得飽飽，美潤潤的。”食材明細主料雞爪（4只）輔料鮮花生（適量）配料八角（適量）香葉（適量）姜（適量）鹽（適量）花椒（適量）...
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味味甜
