蒸土豆肉丸怎麼做-蒸土豆肉丸的做法
- 家常菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒸土豆肉丸的做法步驟
1、土豆去皮洗淨。
2、肉餡加葱、醬油、鹽、香油調好。
3、土豆切厚片,中間用挖球器挖空,填上肉餡放不粘鍋煎至斷生。
4、上蒸屜大火蒸5分鐘,肉丸的鮮香全部浸入土豆中,無需再加調料。
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1、土豆去皮洗淨。
2、肉餡加葱、醬油、鹽、香油調好。
3、土豆切厚片,中間用挖球器挖空,填上肉餡放不粘鍋煎至斷生。
4、上蒸屜大火蒸5分鐘,肉丸的鮮香全部浸入土豆中,無需再加調料。