混醬叉燒肉怎麼做-混醬叉燒肉的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

混醬叉燒肉的做法步驟

• 1、把肉洗淨控幹水份

• 2、準備叉燒醬、海鮮醬、排骨醬各2匙

• 3、柱侯醬、黑椒醬各1匙、米酒1瓶蓋

• 4、把所有的調料加入碗裏

• 5、把調料充分拌勻放入冰箱醃製1天，中間要拿出來翻動幾次

• 6、準備烤盤鋪上錫紙

• 7、把醃製1天的肉放上烤架，進烤箱250度烤20分鐘

• 8、20分鐘後把肉拿出再刷一次調料

• 9、把肉翻面再刷一次調料，然後進烤箱烤20分鐘

• 10、這樣就烤好了

• 11、放置稍涼就可切片享用了。

小竅門

第二次烤制時温度可調底一點225度，我這次烤温度就有點高所以邊上有點焦了