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叉燒醬排骨怎麼做-叉燒醬排骨的做法

叉燒醬排骨怎麼做-叉燒醬排骨的做法

叉燒醬排骨的做法 叉燒醬排骨怎麼做

食材明細

主料
  • 豬前排 (兩根)
輔料
  • 洋葱 (兩片)
  • 白芝麻 (適量)
  • 紅辣椒 (半個)
配料
  • 叉燒醬 (兩勺子)
  • (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 蜂蜜 (1小勺子)
  • 紅酒 (適量)
  • 花生油 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 一天 (耗時)
  • 簡單 (難度)

叉燒醬排骨的做法步驟

  • 叉燒醬排骨的做法 叉燒醬排骨怎麼做 第2張

    1、排骨沖洗乾淨,砍成段,用全部調料調好味道,盒子封好蓋子放冰箱保鮮一天一夜。

  • 叉燒醬排骨的做法 叉燒醬排骨怎麼做 第3張

    2、鍋燒熱下一點油走一下,把排骨排進去,開中小火熱兩分鐘。然後把蓋子蓋上燜幾分鍾。

  • 叉燒醬排骨的做法 叉燒醬排骨怎麼做 第4張

    3、等排骨貼着鍋的一面煎的有點焦黃,換一邊繼續那樣操作。

  • 叉燒醬排骨的做法 叉燒醬排骨怎麼做 第5張

    4、等兩邊都焦黃色的時候,趁着鍋煎出來的油沒幹,把切好的洋葱辣椒放進去,蓋鍋兩分鐘。

  • 叉燒醬排骨的做法 叉燒醬排骨怎麼做 第6張

    5、快好的排骨上面撒上已經預先烤熟的白芝麻。

  • 叉燒醬排骨的做法 叉燒醬排骨怎麼做 第7張

    6、用鏟子拌均勻的排骨。

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