叉燒的做法 沒有叉燒醬的叉燒 叉燒怎麼做 熱菜 關注:2.64W次 食材明細主料腿肉 (適量)洋葱 (適量)輔料老抽 (適量)生抽 (適量)料酒 (適量)金蘭油膏 (適量)魚露 (適量)鹹甜 (口味)烤 (工藝)數天 (耗時)簡單 (難度)叉燒的做法步驟1、肉肉洗淨瀝水~然後把皮去掉2、接着要做一件至關重要的步驟~將糖均勻的塗抹在肉上~裏裏外外都要抹到~要等到看不到完整的糖才算OK~3、選用了比較容易化開的綿白糖~多抹點~不要怕甜~醃製半小時左右~4、隨後將老抽生抽料酒魚露金蘭油膏等塗抹在肉上~5、醃製入味6、切入生薑7、靜置冰箱3天左右8、取出後放入烤盤~鋪上洋葱~9、刷上蜂蜜~10、烤箱預熱230度~烤25分鐘~繼續塗蜂蜜~250度15分鐘~11、還是塗蜂蜜~200度15分鐘~冷卻~12、切件即可~ 標籤: 沒有叉燒醬的叉燒 叉燒怎麼做 叉燒的最正宗做法 叉燒的家常做法 叉燒怎麼做好吃 叉燒 叉燒的做法 叉燒的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/696w9z.html