![魷魚清湯盤糕怎麼做-魷魚清湯盤糕的做法]( "魷魚清湯盤糕怎麼做-魷魚清湯盤糕的做法")
- “每年過年嬸嬸家都會做好多盤糕，我超愛吃了，只須簡簡單單的材料就可以煮得好好吃。”食材明細主料魷魚（1只）雞肉（幾塊）盤糕（1塊）生菜（2片）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魷魚清湯盤糕的做法步驟1、盤糕切小塊，生菜、魷魚切絲，雞肉是用炆好的。2、清水煮開後，加入魷魚絲...
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![清蒸盤龍鰻魚怎麼做-清蒸盤龍鰻魚的做法]( "清蒸盤龍鰻魚怎麼做-清蒸盤龍鰻魚的做法")
- “年到了，團圓飯桌上怎少得了魚呢，魚的做法千萬種，清蒸是最原汁原味的，鰻魚肉質細膩少刺，適合清蒸，也適合用豆豉炒香後蒸，當然做法看個人喜歡，魚的寓意代表年年有餘，今天就給大家介紹一道簡單好吃的清蒸鰻魚~”食材明細主料鰻魚（1條）小葱（適量）姜（適量）小紅椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（適...
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![魷魚鴨湯怎麼做-魷魚鴨湯的做法]( "魷魚鴨湯怎麼做-魷魚鴨湯的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）鴨（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）魷魚鴨湯的做法步驟1、準備切好的鴨肉和剪成塊的魷魚（我這個魷魚是還沒剪的！）把剪好的魷魚浸泡在水裏幾分鐘。把魷魚和鴨肉放進鍋里加入熱水小火煮。2、加入姜和鹽。3、差不多了，看哪，成品！...
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![魷魚炒年糕怎麼做-魷魚炒年糕的做法]( "魷魚炒年糕怎麼做-魷魚炒年糕的做法")
- “魷魚炒年糕非常好吃，製作方法又簡單。快來試試吧！”食材明細主料鮮魷魚（2只）年糕（適量）韓式辣醬（1.5大勺）韓式辣白菜（適量）輔料大葱（適量）蒜（2個）姜（3片）西蘭花（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）魷魚炒年糕的做法步驟1、把年糕切條或切片。2、魷魚洗淨，拔去外膜，選不光滑的內層下刀，切...
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![如何清洗魷魚]( "如何清洗魷魚")
- 1、去掉魷魚表面黑褐色的表皮。魷魚表面黑褐色的表皮會附着很多髒東西，而且腥味比較重，所以清洗之前要先把魷魚表皮撕下來。2、用食用鹽反覆揉搓魷魚表面。用剪刀剪開魷魚的腹部，去除魷魚的骨頭，再用食用鹽反覆搓洗魷魚表面即可。這樣可以去除魷魚的異味。...
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![清炒魷魚怎麼做-清炒魷魚的做法]( "清炒魷魚怎麼做-清炒魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）輔料芹菜（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨切條。2、芹菜青椒切條。3、魷魚鍋裏焯一下水。4、起鍋熱油放姜蒜。5、放魷魚，翻炒片刻。6、放芹菜青椒。7、魷魚焯過水，稍微翻炒片刻就好了，不要炒太久，...
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![清炒魷魚卷怎麼做-清炒魷魚卷的做法]( "清炒魷魚卷怎麼做-清炒魷魚卷的做法")
- 食材明細主料鮮魷魚（適量）輔料黃瓜（適量）鹽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清炒魷魚卷的做法步驟1、準備魷魚一條。2、如圖切花刀。3、鍋中放入水，燒開放入魷魚。4、鍋中放入適量的油，放入葱薑片，倒入魷魚，成熟後加入適量澱粉水。...
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![魷魚清粥怎麼做-魷魚清粥的做法]( "魷魚清粥怎麼做-魷魚清粥的做法")
- “白米飯寶貝最近都不愛吃敢情是天氣熱的沒胃口好吧，那就做點你兩喜歡的有鮮味又很清甜的清粥蛋白質和維生素，膳食纖維素都有了只有看到你兩大口吃的樣子才能滿足我作為媽媽的心”食材明細主料小魷魚（1個）小白菜（1棵）白粥（1碗）輔料寶寶醬油（1茶匙）海苔粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
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![奶湯魷魚怎麼做-奶湯魷魚的做法]( "奶湯魷魚怎麼做-奶湯魷魚的做法")
- 食材明細主料魷魚（適量）牛奶（適量）輔料胡蘿蔔（適量）菊花腸（適量）香葱（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）澱粉（適量）配料橄欖油（適量）食鹽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）姜粉（適量）料酒（適量）奶香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）高級（難度）奶湯魷魚的做法步驟1、魷魚2只備用。2、菊花腸適量，也可以改為其他食材。3、胡蘿...
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![大魷魚怎麼清理]( "大魷魚怎麼清理")
- 祛除表皮，拉出軟骨，焯水。魷魚的表皮一般腥味會比較重，烹飪魷魚前應該先把魷魚的表皮除去，或者用鹽將魷魚使勁揉搓，將表皮的髒東西搓掉，然後再用清水清洗就可以了。烹飪魷魚前焯水是必不可少的，焯水後的魷魚不僅可以減少異味，而且口感會比較好。...
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![魷魚須怎麼清洗-如何挑選魷魚須]( "魷魚須怎麼清洗-如何挑選魷魚須")
- 魷魚須即魷魚的足部，屬於名貴的海產品。在日常生活中由於魷魚須不僅好吃，而且營養價值很高，所以魷魚須是很多人餐桌上的常見菜品。但是魷魚須的價格較貴，人們挑選的時候希望能夠挑選到質量好的魷魚須，但又不知道怎麼挑選。別急，今天的這篇文章就向大家介紹一下如何在眾多的魷魚...
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![清蒸魷魚蛋的做法 【寧波】清蒸魷魚蛋 清蒸魷魚蛋怎麼做]( "清蒸魷魚蛋的做法 【寧波】清蒸魷魚蛋 清蒸魷魚蛋怎麼做")
- 食材明細主料魷魚蛋（255克）輔料薑絲（適量）料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸魷魚蛋的做法步驟1、食材：魷魚蛋（已清洗）、薑絲2、將薑絲擱入已清洗好的魷魚蛋中。3、接着，加適量的料酒。4、加適量的味精。5、然後，準備在煮飯時，放入電飯鍋中。6、蓋上蓋插上電源，...
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![魷魚鮮肉湯年糕怎麼做-魷魚鮮肉湯年糕的做法]( "魷魚鮮肉湯年糕怎麼做-魷魚鮮肉湯年糕的做法")
- “離不了得湯年糕，在這忽冷忽熱的春天是再適合不過了，煮上一鍋湯年糕，按需配上一匙辣醬，提神醒腦好吃的不要不要哦。而且配年糕的料都十分的隨意，按你自己的喜好來添加就不會錯啦。我今天配的是肉絲，魷魚還有包菜。”食材明細主料年糕（500克）包菜（250克）輔料胡蘿蔔（半段）香葱（適量）肉末...
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![魷魚湯麪的做法 魷魚湯麪#快手湯# 魷魚湯麪怎麼做]( "魷魚湯麪的做法 魷魚湯麪#快手湯# 魷魚湯麪怎麼做")
- “簡單的海鮮麪，圖得就是一口鮮。”食材明細主料魷魚（250g）面（1塊）輔料青菜（2顆）葱（2根）香菜（2根）姜（少許）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）紅辣醬（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚湯麪的做法步驟1、準備的食材。2、面需温水泡軟。3、熱油爆魷魚。4、加入調味料一起拌勻。5、翻炒入味，加入適...
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![雪菜魷魚湯麪的做法 雪菜魷魚湯麪 雪菜魷魚湯麪怎麼做]( "雪菜魷魚湯麪的做法 雪菜魷魚湯麪 雪菜魷魚湯麪怎麼做")
- 食材明細主料麪條（100克）魷魚（200克）雪菜（80克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜魷魚湯麪的做法步驟1、食材：麪條、魷魚（已洗淨切開焯水）、雪菜（已清洗切碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雪菜翻炒翻炒。3、接着，合入麪條，加適量的清水煮開煮上4分鐘。4、然後，合...
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![魷魚頭怎麼清洗]( "魷魚頭怎麼清洗")
- 放入白醋水中浸泡清洗。需要用牙籤將魷魚的眼睛戳破，把眼睛裏面的東西全部都擠出來，之後用剪刀將魷魚的嘴巴剪掉就可以了，整個過程應該在水中進行，因為魷魚頭中也會有墨汁存在，這樣可以防止噴濺，將頭部處理乾淨之後用清水沖洗乾淨就可以了。...
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![清蒸金針魷魚圈怎麼做-清蒸金針魷魚圈的做法]( "清蒸金針魷魚圈怎麼做-清蒸金針魷魚圈的做法")
- “魷魚的營養價值非常高，它富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分而且含量極高，但脂肪含量極低。魷魚的做法可多了，爆、炒、燒、烤等等。我還是更喜歡新鮮魷魚，所以蒸也是一個美味方法哦~”食材明細主料中魷魚（3條）金針菇（1小把）輔料紅辣椒（1只）葱（1根）蒜（1瓣...
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![清水魷魚怎麼做-清水魷魚的做法]( "清水魷魚怎麼做-清水魷魚的做法")
- “在露台上，用相機反反覆覆拍攝着同一副照片，從每個細小的角度保存下來。對面露台上的那位先生看着迷惑了，用不解的神情長時間地望着我。我沒有説話，我什麼都看不到，我的心此刻全部放在露台上拾起的這些落花。昨天不小心淋了雨，頭疼欲裂，很累很疲倦很想睡覺。“嗨....嗨..嗨嗨嗨...
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![清蒸魷魚怎麼做-清蒸魷魚的做法]( "清蒸魷魚怎麼做-清蒸魷魚的做法")
- “魷魚營養價值毫不遜色於牛肉和金槍魚，每百克幹品含有蛋白質66.7克、脂肪7.4克，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。鮮活魷魚中蛋白質含量也高達16%~20%，脂肪含量極低，只有不到1%，因此熱量亦低，對怕胖的人來説，吃魷魚是一種好的選擇。而魷魚的脂肪裏含有大量的高度不...
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![如何清洗魷魚-魷魚算不算海鮮類]( "如何清洗魷魚-魷魚算不算海鮮類")
- 烤魷魚可算是燒烤攤上的一道招牌菜，很多喜歡吃魚又不怕被魚刺卡喉嚨的人都愛點烤魷魚吃來過過癮。那麼魷魚算不算海鮮類呢？下面就由我來告訴你這個問題的答案吧。一、魷魚算不算海鮮類首先我們要知道魷魚生長的環境，有過趕海經歷的朋友應該都知道，魷魚生長在海中，而且是一種軟...
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![冷盤滷魷魚的做法 魷魚三吃---冷盤滷魷魚（一） 冷盤滷魷魚怎麼做]( "冷盤滷魷魚的做法 魷魚三吃---冷盤滷魷魚（一） 冷盤滷魷魚怎麼做")
- ““滷一條魷魚做菜，温一壺月光下酒”，這種句子絕對是給浪漫主義、食尚愛家的男人寫的。我沒有那麼浪漫但也要滷一條魷魚，斟一杯小酒，藉着新年的好景氣，思緒過去的一年，規劃一下新的一年，呵，上菜吧！！！”食材明細主料魷魚（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）香葉（適量）草果（適量）鹹鮮（口味）滷...
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![魷魚要如何清洗]( "魷魚要如何清洗")
- 將由於的頭部和身體切開，再用刀將魷魚的背部劃開，去掉裏面的內臟，撕去表面的黑膜即可。魷魚內部比較髒，所以要仔細清洗。魷魚頭部的眼睛、牙齒以及吸盤也是不能食用的，所以在清洗的過程中也應該去掉。魷魚觸鬚上也會有黑膜，是不能食用的，也需要撕掉。...
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![魷魚要怎麼清理]( "魷魚要怎麼清理")
- 買回來的魷魚先沿着腹部中間線切開，清除內臟。魷魚的背部，有一定的毒性，需要清除魷魚的表皮，尤其要注意魷魚足。每根魷魚須都要逐個清洗吸盤，吸盤有泥沙需要多用清水清洗，再需要慢慢扯下來表皮。需要將魷魚眼睛去除，若嫌麻煩可以選擇不要魷魚腦袋。...
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![魷魚怎麼清洗-魷魚頭怎麼處理]( "魷魚怎麼清洗-魷魚頭怎麼處理")
- 相信很多小夥伴都吃過魷魚，魷魚的營養價值非常高，富含鈣、磷、鐵元素。而且不管什麼做法魷魚都非常的美味。非常可惜的是很多人在處理魷魚頭部的時候常常因為沒有處理好就捨棄了，所以，今天小編就和大家一起來學習一下魷魚頭怎麼處理？一、魷魚頭怎麼處理1.剪開頭、腹的連接處，拉...
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![魷魚怎麼清洗-魷魚是海鮮還是河鮮]( "魷魚怎麼清洗-魷魚是海鮮還是河鮮")
- 肉類是我們平時吃的比較多的食材，現在我們的生活水平都得到了提高，每家每户都會時不時的吃肉來改善一下現在的生活，其中魷魚是人們吃的比較多的一種肉類食物了，小編是很喜歡吃魷魚的，那麼大家知道魷魚是海鮮還是河鮮嗎?平常我們買回來的魷魚該怎麼處理呢?一、魷魚是海鮮還是河...
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味味甜
