叉燒面的做法 一碗叉燒面 叉燒面怎麼做
- 主食
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
叉燒面的做法步驟
1、上好五花肉,去皮,用食品線繩子捆好。
2、油煎
3、煎好後,清水煮3分鐘。
4、放入葱、姜、花椒、幹辣椒、料酒、冰糖、生抽、老抽、十三香、鹽、雞精。
5、小火燉煮1小時。寖泡一宿。
6、細面煮好,香噴噴的叉燒面就這樣做好啦。
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