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叉燒醬烤五花肉怎麼做-叉燒醬烤五花肉的做法

叉燒醬烤五花肉怎麼做-叉燒醬烤五花肉的做法

叉燒醬烤五花肉的做法 叉燒醬烤五花肉怎麼做

一道很下飯的烤肉
肥而不膩,利用簡單的調味料做出美味的下飯菜

食材明細

主料
  • 五花肉 (250克)
  • 老抽 (5克)
  • 料酒 (8克)
  • 叉燒醬 (60克)
輔料
  • 白芝麻 (適量)
  • 葱花 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 神級 (難度)

叉燒醬烤五花肉的做法步驟

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    1、準備好所有的材料

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    2、五花肉洗淨去皮,再切成小塊

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    3、切好的五花肉放在一個碗裏,再倒入準備好的叉燒醬

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    4、再用筷子攪拌均勻即可

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    5、最後加入老抽,料酒,再用筷子拌勻,放在一邊醃漬10分鐘入味

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    6、醃好的五花肉放在烤盤上,烤盤底下放一層油紙或者錫紙

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    7、ACA蒸汽烤箱提前預熱好,燒烤功能200度10分鐘,預熱好後再放五花肉放入烤箱的中上層烘烤,燒烤功能200度25分鐘

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    8、烤好後拿出來裝在盤裏,再撒上一些葱花和白芝麻即可

小竅門

1、配方里的温度只供參考,具體要以自家烤箱的温度為主
2、這款烤箱有燒烤功能,如果自家烤箱沒這個功能,那麼就用上下火來烤即可

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