白菜土豆肉丸湯怎麼做-白菜土豆肉丸湯的做法

“天冷喝點湯暖身又暖胃。嫩嫩的白菜又加了土豆條，添了肉丸子，喝了真舒服。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜土豆肉丸湯的做法步驟

• 1、準備好食材:豬肉切碎放蛋清、鹽、花椒粉、料酒、澱粉拌勻，揉成肉丸。土豆去皮洗淨切條,白菜洗淨順切成條

• 2、白菜下水焯一下，焯去白菜水味

• 3、用涼水衝後攥去水分

• 4、鍋中油熱後，加土豆、花椒粉、葱花炒香

• 5、添水加鹽，燉一會土豆條

• 6、土豆條快好時，加入白菜一起燉

• 7、下入肉丸，燉好加雞精

• 8、成品圖

• 9、成品圖