![素炒“蟹”粉的做法 【素炒“蟹”粉】 素炒“蟹”粉怎麼做]( "素炒“蟹”粉的做法 【素炒“蟹”粉】 素炒“蟹”粉怎麼做")
- “有人喜食海鮮，但又不吃葷；有人愛吃螃蟹，可吃了有過敏；有人偏愛美食，自己又不會做；有人想吃“大菜”，而價格讓工薪族“望而卻步”。今天的【素炒蟹粉】全都可以解決。素菜葷名；健康美味；做法簡單；價格便宜。關鍵之處：能把“便宜”、“普通”、“不被人重視”的土豆做出宴席“大菜”...
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![素炒蟹粉怎麼做-素炒蟹粉的做法]( "素炒蟹粉怎麼做-素炒蟹粉的做法")
- “口感極似蟹黃，味道鮮美以假亂真”食材明細主料土豆（1個（中等大小））胡蘿蔔（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（6g）姜（適量）白米醋（8g）雞精（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素炒蟹粉的做法步驟1、土豆胡蘿蔔用電壓力鍋蒸熟，捻成泥2、姜切絲，有如果不喜歡吃到姜，可以泡點姜水，混合在土豆胡蘿蔔泥裏3、加...
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![素菜炒粉怎麼做-素菜炒粉的做法]( "素菜炒粉怎麼做-素菜炒粉的做法")
- 食材明細主料紅蘿蔔（適量）包菜（適量）米粉（適量）輔料辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素菜炒粉的做法步驟1、備胡蘿蔔片，辣椒絲，米粉切段，紫包菜切塊。2、燒油放進辣椒，胡蘿蔔，包菜炒勻加鹽炒勻。3、炒熟。4、倒進米粉炒勻。5、淋上生抽。6...
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![炒蟹粉（素）如何做簡單又好吃]( "炒蟹粉（素）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土豆：適量胡蘿蔔：適量香菇：適量冬筍：適量雞蛋：適量葱姜：適量輔料鹽：適量糖：適量素易鮮：適量料酒：適量醋：適量具體步驟1.土豆、胡蘿蔔洗淨上蒸鍋隔水蒸熟，去皮後碾成泥；2.香菇用清水泡開後洗淨切絲，冬筍用清水煮10分鐘後...
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![素炒豬腸粉怎麼做-素炒豬腸粉的做法]( "素炒豬腸粉怎麼做-素炒豬腸粉的做法")
- “小朋友點餐，要吃豬腸粉，而且是不放辣椒，不要雞蛋的。”食材明細主料豬腸粉（適量）胡蘿蔔（適量）圓包菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）葱（適量）老抽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素炒豬腸粉的做法步驟1、豬腸粉切好2、放油把肉炒好，然後下入胡蘿蔔絲翻炒六分熟3、加入...
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![素炒米粉怎麼做-素炒米粉的做法]( "素炒米粉怎麼做-素炒米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）雞蛋（適量）輔料午餐肉（適量）豌豆尖（適量）鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒米粉的做法步驟1、原料。2、米線煮開。3、午餐肉切塊，豌豆尖洗淨，雞蛋打散。4、米粉過涼水備用。5、熱鍋冷油。6、打入雞蛋液煸炒。7、倒入午餐肉煸炒。8...
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![素炒蟹粉如何做簡單又好吃]( "素炒蟹粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：1個胡蘿蔔：1跟雞蛋：3個輔料薑末：1塊葱末：少許具體步驟1.將香菇切碎，和絞碎的雞蛋活在一起！放進油鍋中翻炒！2.將正好的土豆活成泥！備用3.胡蘿蔔做泥備用4.將葱下鍋爆香，將胡蘿蔔泥、土豆泥、雞蛋香菇碎放在...
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![素炒細米粉怎麼做-素炒細米粉的做法]( "素炒細米粉怎麼做-素炒細米粉的做法")
- “簡單，快捷，有嚼勁的素炒米粉。”食材明細主料細米粉（1個(45克)）輔料油（少許）醬油（少許）葱（少許）胡蘿蔔（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒細米粉的做法步驟1、備好今材：細米粉提前泡軟，葱，胡蘿蔔。2、胡蘿蔔切絲，葱切段。3、熱鍋放油，下胡蘿蔔絲，葱白煸炒一會。4、下泡好的細米...
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![素炒米粉的做法 素炒米粉~少油不粘鍋 素炒米粉怎麼做]( "素炒米粉的做法 素炒米粉~少油不粘鍋 素炒米粉怎麼做")
- “這是我的拿手菜此方法可以用於炒麪，炒飯。蔬菜可以再加入洋葱絲和包菜絲，素炒是因為肉炒岀來會很柴，所以不喜歡但有香腸或肉餅或鮮蝦仁就會下點，這些炒久也不會影響口感。這是第一次髮菜譜不理解之處請多多包含”食材明細主料米粉（1.5塊）胡蘿蔔絲（1段）葱段（1棵）輔料雞汁（2匙）香油（2...
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![素炒河粉怎麼做-素炒河粉的做法]( "素炒河粉怎麼做-素炒河粉的做法")
- “簡單快手，非常美味。”食材明細主料河粉（250克）輔料綠豆芽（適量）葱（適量）醬油（少許）油（少許）蒜末（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒河粉的做法步驟1、備食材：河粉，葱切段，芽菜洗淨2、熱鍋不放油，把河粉下去炒出米香(我的是不粘鍋，如果不是不粘鍋可能要放油才行)3、如圖，河粉已炒...
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![蟹粉炒飯怎麼做-蟹粉炒飯的做法]( "蟹粉炒飯怎麼做-蟹粉炒飯的做法")
- “炒飯做過很多遍，唯有這碗蟹粉炒飯是最費時的。螃蟹蒸熟，耐心拆出兩隻螃蟹的蟹粉，米飯要不軟不硬才好用來炒飯，我覺得，肯為你做蟹粉炒飯的人兒算是真愛了吧！”食材明細主料大閘蟹（2只）剩飯（1碗）輔料鹽（適量）食用油（1湯匙）料酒（少許）糖（少許）葱（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蟹粉炒...
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![素炒意粉怎麼做-素炒意粉的做法]( "素炒意粉怎麼做-素炒意粉的做法")
- “適合早餐或素食者”食材明細主料螺旋型意粉（200G）輔料雞蛋（1個）番茄（2個）洋葱（半個）韭菜（4棵）配料色拉油（適量）鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒意粉的做法步驟1、幹螺旋意粉先用水煮4～6分鐘，軟硬視自己口味喜歡，撈出籬幹。番茄切粒，洋葱、韭菜切條2、熱鍋下油，打入雞蛋炒散，...
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![蟹粉蛋炒飯怎麼做-蟹粉蛋炒飯的做法]( "蟹粉蛋炒飯怎麼做-蟹粉蛋炒飯的做法")
- “菊花黃，蟹腳癢。歲歲此時大閘蟹大量上市，蒸着吃，炒着吃……，但大多數人還是喜歡原汁原味的蒸着吃。但有時吃不完，咱就換個方式，把蟹肉拆下來，做盤蟹粉炒飯，入口鮮香，回味無窮。”食材明細主料大閘蟹（2只）雞蛋（4枚）大米飯（兩碗（約400g））輔料葱（適量）姜（適量）食用油（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）黃...
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![素炒涼粉的做法 素炒涼粉（附涼粉做法） 素炒涼粉怎麼做]( "素炒涼粉的做法 素炒涼粉（附涼粉做法） 素炒涼粉怎麼做")
- “繼上次的拌涼粉後又做了次涼粉，這次是炒的，實在是喜歡吃涼粉那，不管什麼樣的做法都蠻愛的吃的。。”食材明細主料涼粉（半塊）青椒（半個）葱末（適量）紅椒（半個）輔料綠豆澱粉（200ml）水（1000ml）配料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒涼粉的做法步驟1、自制涼粉的材料備好...
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![素蟹粉怎麼做-素蟹粉的做法]( "素蟹粉怎麼做-素蟹粉的做法")
- “倒不是説不喜歡素食哪怕每年去普陀山禮佛不可避免的三餐吃素大多情況下也饒有滋味相反的，自己很敬佩匠人們的智慧在舊時社會吃不起大葷的年代能做到以素仿葷，兼顧形態與味道實屬舌尖上的偉大藝術”食材明細主料土豆（2顆）胡蘿蔔（1根）輔料香菇（5朵）薑末（1小塊量）調料醋（3勺）素蠔油（3勺...
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![素炒螺螄粉怎麼做-素炒螺螄粉的做法]( "素炒螺螄粉怎麼做-素炒螺螄粉的做法")
- “炒粉是一道經典的傳統小吃，屬於閩南菜。是大眾喜愛的菜餚。主料是米粉，加以捲心菜等蔬菜炒制而成。炒粉是廣東小吃的一種。經典的炒粉是加個雞蛋，再放些時令配菜，這個配菜大多是豆芽(一年四季)，空心菜(夏季)，生菜(春，秋，冬季)。”食材明細主料螺螄粉（200g）雞蛋（1個）黃瓜（半個）胡蘿蔔（...
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![雙筍素炒蟹味菇怎麼做-雙筍素炒蟹味菇的做法]( "雙筍素炒蟹味菇怎麼做-雙筍素炒蟹味菇的做法")
- “蟹味菇別名：玉蕈、斑玉蕈、海鮮菇、膠玉蘑、鴻喜菇、真姬菇、假松茸、蟹味蘑營養分析：含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌...
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![炒素鱔粉怎麼做-炒素鱔粉的做法]( "炒素鱔粉怎麼做-炒素鱔粉的做法")
- “喜歡吃鱔魚又害怕處理鱔魚的人，比如我，有福了——用香菇代替鱔魚，用烹調鱔魚的方法烹香菇，美其名曰“素鱔”；再加上點兒浸透了香菇鮮味兒的粉絲，哇——幹掉米飯三大碗不成問題！用新鮮香菇和水髮香菇都可以，我用的是新鮮香菇，正好上市呢。用水髮香菇味道更好！”食材明細主料香菇（6...
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![芝士焗素蟹粉怎麼做-芝士焗素蟹粉的做法]( "芝士焗素蟹粉怎麼做-芝士焗素蟹粉的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）紅心紅薯（半個）胡蘿蔔（半個）蟹鬥（7個）馬蘇裏拉芝士（適量）輔料黃油（15g）鹽（少許）黑胡椒碎（少許）砂糖（半勺）香醋（適量）薑末（適量）雞粉（半勺）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝士焗素蟹粉的做法步驟1、土豆去皮放入碗里加水2、放入微波爐加熱8分鐘左右至土豆用筷子輕鬆穿透3...
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![清炒米粉蟹怎麼做-清炒米粉蟹的做法]( "清炒米粉蟹怎麼做-清炒米粉蟹的做法")
- “平時吃炒蟹吃的多了，加米粉炒還是頭一回。當時只是想着孩子愛吃米粉，給她多一點選擇。不過沒想到的是，米粉比蟹肉還好吃呢。一歲多的兒子也吃了不少，看來這道菜很合兩個小傢伙的味口。因為主要是給小朋友吃的，所以沒加辣，個人覺得，如果下點辣，味道肯定更棒。”食材明細主料海蟹...
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![素炒粗糧粉怎麼做-素炒粗糧粉的做法]( "素炒粗糧粉怎麼做-素炒粗糧粉的做法")
- 食材明細主料粗糧粉（600克）輔料油菜（少許）豬肉條（少許）鹽（少許）醋（少許）雞精（少許）玉米油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒粗糧粉的做法步驟1、油菜洗淨備用，豬肉切條提前用醬油鹽醃製2、粗糧粉提前用熱水焯一分鐘撈出來備用，然後開始炒和正常炒麪一樣3、出鍋前淋入醋悶十五秒...
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![豆渣炒蟹粉怎麼做-豆渣炒蟹粉的做法]( "豆渣炒蟹粉怎麼做-豆渣炒蟹粉的做法")
- “每到秋蟹肥的時候總經不住誘惑，但膽固醇偏高的人傷不起啊！每次做豆漿濾提的豆渣富含纖維，它是一種不能被人體消化的碳水化合物，但對於人體卻是不可或缺的營養素，對降低膽固醇起着積極作用，那我們綜合一下，來個鮮美的豆渣炒蟹粉，讓豆渣吃出蟹的味道！”食材明細主料豆渣（適量）大閘蟹...
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![素炒粉絲怎麼做-素炒粉絲的做法]( "素炒粉絲怎麼做-素炒粉絲的做法")
- 食材明細主料油豆角（75克）胡蘿蔔（120克）黑木耳（10克）粉絲（50克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）素炒粉絲的做法步驟1、食材：油豆角（已摘洗切成絲）、胡蘿蔔（已清洗去皮切成絲）、黑木耳（已泡發清洗切成絲）、粉絲（已泡軟）。2、將黑木耳、油豆角和胡蘿蔔下入沸水中焯至斷...
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![素蟹粉丸子怎麼做-素蟹粉丸子的做法]( "素蟹粉丸子怎麼做-素蟹粉丸子的做法")
- “在大閘蟹尚未肥美之時，以素代葷，搓成一顆顆蟹粉丸子，在秋意漸濃的夜晚，是閒聊小酌的絕佳零食。”食材明細主料土豆（2個）胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）姜（1塊）輔料鹽（適量）糖（適量）鎮江醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）素蟹粉丸子的做法步驟1、準備好食材2、土豆去皮，切塊3、放入可加熱食...
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![素炒蟹味菇怎麼做-素炒蟹味菇的做法]( "素炒蟹味菇怎麼做-素炒蟹味菇的做法")
- 食材明細主料蟹味菇（400g）輔料蒜瓣（適量）紅辣椒（適量）生抽（適量）高湯（適量）鹽（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒蟹味菇的做法步驟1、準備好食材：蟹味菇、豇豆洗淨、鍋裏放水燒開加入少許鹽、油，焯水後撈出、蒜切末、紅辣椒切絲備用2、熱鍋下油燒至6成熱下蒜末爆香3、加...
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味味甜
