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關於糖醋豆餅怎麼做好吃的餐飲百科

糖醋豆餅怎麼做-糖醋豆餅的做法
  • 糖醋豆餅怎麼做-糖醋豆餅的做法

  • “糖醋豆餅,孩子們的最愛。”食材明細主料豆餅(200g)輔料鹽(少許)陳醋(適量)白糖(適量)番茄醬(一勺)水澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋豆餅的做法步驟1、鍋中多加些油,燒七成熱時放入豆餅炸至金黃撈出。2、把豆餅再復炸一下至酥脆撈出控油,把油倒出,鍋底留少許油。3、鍋...
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糖醋豆瓣魚怎麼做-糖醋豆瓣魚的做法
  • 糖醋豆瓣魚怎麼做-糖醋豆瓣魚的做法

  • “在中國傳統中,年夜飯必不可少的魚。預示"年年有餘",這道家常味道的糖醋豆瓣魚每年都會出現在我們家的飯桌上。”食材明細主料鯉魚(1條)菜籽油(250ml)輔料豆瓣(2匙)小葱(6條)冰糖(2匙)老薑(1塊)獨蒜(4個)鹽(1勺)味精(0.5勺)老抽(10ml)醋(5ml)澱粉(3匙)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)糖醋豆瓣魚的...
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糖醋土豆的做法 【東北】糖醋土豆 糖醋土豆怎麼做
  • 糖醋土豆的做法 【東北】糖醋土豆 糖醋土豆怎麼做

  • “如果説有什麼菜能夠承載自己童年記憶的話,那就要數土豆和大白菜了。記憶中小時候的冬天很冷,農村家家户户都會儲存很多土豆和大白菜,一般都是自家菜園子種的,到了秋天豐收後,大白菜會選取一部分來醃酸菜,剩下的一部分和土豆都會放在地窖裏面儲存。土豆在地窖裏面會完好的保存...
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糖醋扁豆怎麼做-糖醋扁豆的做法
  • 糖醋扁豆怎麼做-糖醋扁豆的做法

  • “朋友送來的來自印第安納州的新鮮扁豆!想起了小時候經常吃到的糖醋口味扁豆。這次自己也動手做一做!”食材明細主料扁豆(400g)肉片(80g)澱粉(少許)料酒(少許)橄欖油(少許)水(適量)姜(2片,切絲)輔料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)生抽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋扁豆的做法步驟1、扁豆...
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糖醋豇豆怎麼做-糖醋豇豆的做法
  • 糖醋豇豆怎麼做-糖醋豇豆的做法

  • “酸酸甜甜帶點微辣的糖醋豇豆,好吃又開胃,全家人都愛吃。”食材明細主料豇豆(500g)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)辣椒(適量)糖(適量)蒜(適量)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋豇豆的做法步驟1、準備食材2、蒜切,辣椒切碎。3、豇豆洗淨,切段。4、鍋中熱油,放入蒜,辣椒煸香。5、放入豇豆...
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糖醋豆芽怎麼做-糖醋豆芽的做法
  • 糖醋豆芽怎麼做-糖醋豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)輔料辣椒(適量)白糖(適量)白醋(適量)油(適量)鹽(適量)葱花(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋豆芽的做法步驟1、豆芽洗好。濾幹水分。2、辣椒姜蒜切好。3、起鍋放油。下入辣椒姜蒜翻炒。4、下入豆芽。加鹽加白糖。加白醋。翻炒。5、一直翻炒。6、會有少...
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糖醋豆腐的做法 【徽菜】糖醋豆腐 糖醋豆腐怎麼做
  • 糖醋豆腐的做法 【徽菜】糖醋豆腐 糖醋豆腐怎麼做

  • “徽菜來自徽州,離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶,雨量較多、氣候適中,物產特別豐富。黃山植物就有1470多種,其中不少可以食用。野生動物,棲山而息,徽州是山區,種類就更多。山珍野味,構成了徽菜主佐料的獨到之處:花茹、蘑菇、平菇、香菇、白木...
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糖醋嫩豆腐怎麼做-糖醋嫩豆腐的做法
  • 糖醋嫩豆腐怎麼做-糖醋嫩豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)黃瓜(1個)輔料食用油(10湯匙)麪粉(5湯匙)小蘇打(1勺)白糖(2湯匙)醋(2湯匙)澱粉(1/2勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋嫩豆腐的做法步驟1、麪粉加小蘇打調成麪糊,豆腐切塊,黃瓜去皮切小塊2、豆腐沾麪粉下油鍋炸至金黃3、本菜的精髓,番茄醬和糖醋和澱粉調成的汁4...
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糖醋烤豇豆怎麼做-糖醋烤豇豆的做法
  • 糖醋烤豇豆怎麼做-糖醋烤豇豆的做法

  • “酸酸甜甜,可以下飯”食材明細主料豇豆(適量)輔料糖(適量)醋(適量)醬油(適量)植物油(適量)酸甜(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)糖醋烤豇豆的做法步驟1、準備材料2、把豇豆摘成三寸左右的段3、鍋入水4、水開後,放入豇豆淖水5、變色後撈起,瀝乾水分6、鍋入油7、放入豇豆煸炒8、加醋9、加...
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糖醋土豆絲的做法 糖醋土豆絲--瘦腿餐 糖醋土豆絲怎麼做
  • 糖醋土豆絲的做法 糖醋土豆絲--瘦腿餐 糖醋土豆絲怎麼做

  • “突然覺得吃膩了醋溜土豆絲,想換下另外一種口味的,其實糖醋也是不錯的做法,味道很特別也很好吃。再一次附上土豆的營養價值:1.土豆中含有豐富的膳食纖維,有助促進胃腸蠕動,疏通腸道。2.土豆具有抗衰老的功效。它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B族維生素及大量的優質纖維...
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糖醋土豆球怎麼做-糖醋土豆球的做法
  • 糖醋土豆球怎麼做-糖醋土豆球的做法

  • “土豆可以説是一種世界性的食材,世界各地的人們都很喜歡吃。但是,各地的吃法卻大相徑庭。中國家庭一般喜歡把土豆去皮,切絲或切片炒制,或者切塊燉肉等。西方烹調土豆的方法也很多,比較普遍的吃法是炸薯條,土豆色拉和土豆泥等。今天用土豆泥做一道糖醋土豆球,味道也很不錯。”食...
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番茄沙司糖醋土豆雞蛋餅怎麼做-番茄沙司糖醋土豆雞蛋餅的做法
  • 番茄沙司糖醋土豆雞蛋餅怎麼做-番茄沙司糖醋土豆雞蛋餅的做法

  • “土豆有很多的吃法,就看你有沒有喜愛鼓搗和大膽嘗試的想法”食材明細主料土豆(1個)火腿腸(1根)雞蛋(3枚)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)花椒粉(1勺)孜然粉(1勺)番茄沙司(1袋)酸甜(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄沙司糖醋土豆雞蛋餅的做法步驟1、準備食材:番茄沙司,土豆,雞蛋,火腿腸。2、土豆...
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糖醋蠶豆怎麼做-糖醋蠶豆的做法
  • 糖醋蠶豆怎麼做-糖醋蠶豆的做法

  • “新鮮蠶豆,營養豐富,然而季節性太強,幾乎轉瞬即逝,北方市場是出現的時間更是短暫。趁着新鮮,趕快吃吧。今天上一道別具風味的蠶豆——糖醋蠶豆,乃是一道川味的蠶豆做法,用糖、醋和泡辣椒調味兒,酸甜微辣,香糯綿軟,比簡單的五香水煮更具一番別樣的風味。”食材明細主料鮮蠶豆(300g)輔...
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糖醋帶豆怎麼做-糖醋帶豆的做法
  • 糖醋帶豆怎麼做-糖醋帶豆的做法

  • 食材明細主料帶豆(390克)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋帶豆的做法步驟1、食材:帶豆(已摘洗乾淨)2、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗乾淨的帶豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、翻炒翻炒。5、然後,加適量的生抽。6、加適量的香醋...
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糖醋豆腐怎麼做-糖醋豆腐的做法
  • 糖醋豆腐怎麼做-糖醋豆腐的做法

  • “酸甜開胃,鮮香入味,是一道美味的開胃美食~”食材明細主料豆腐(一塊)輔料白糖(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗一下,切成小塊備用。2、準備料汁:碗內加入適量清水,鹽,生抽,香醋,白糖攪勻備用。3、熱鍋入豬油,...
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糖醋油豆角怎麼做-糖醋油豆角的做法
  • 糖醋油豆角怎麼做-糖醋油豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(245克)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(2勺)鹽(少許)雞精(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋油豆角的做法步驟1、材料:油豆角2、將油豆角抽去筋清洗一下、撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的油豆角翻炒翻炒。5、隨後,加適量的水煮開。6、接...
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糖醋豆腐的做法 糖醋豆腐——只給你吃的豆腐 糖醋豆腐怎麼做
  • 糖醋豆腐的做法 糖醋豆腐——只給你吃的豆腐 糖醋豆腐怎麼做

  • “酸酸甜甜,讓你從此愛上吃豆腐。做你們生活中的營養家,把健康美味帶回家”食材明細主料豆腐(300克)醋(4勺)糖(3勺)輔料芝麻(少許)葱段(2克)鹽(1勺)番茄醬(2勺)料酒(1勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋豆腐的做法步驟1、將所需原料備好。2、豆腐切成條狀。3、鍋熱油,將豆腐煎至兩面焦...
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糖醋土豆怎麼做-糖醋土豆的做法
  • 糖醋土豆怎麼做-糖醋土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)輔料食用油(看土豆的多少)調料糖醋汁(一勺)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋土豆的做法步驟1、土豆去皮切塊,大小看個人喜好,(温馨提示:先洗再切,不然有水分容易濺出傷了自己。2、起鍋燒油,將切好的土豆塊放入開炸,炸熟即可(也可以根據自己的喜好)。3、將熱...
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糖醋蛋餅怎麼做-糖醋蛋餅的做法
  • 糖醋蛋餅怎麼做-糖醋蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)調料糖(適量)醋(適量)鹽(1g左右)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋蛋餅的做法步驟1、把食材準備好。2、把雞蛋打散,倒入鍋裏,用鏟子把雞蛋整成圓形。3、雞蛋差不多凝固的時候加入適量的糖,醋,加入一克左右的鹽。4、翻面,分成小塊,兩面煎成金黃色,如果喜歡吃糊...
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糖醋豆腐的做法 【粵菜】--糖醋豆腐 糖醋豆腐怎麼做
  • 糖醋豆腐的做法 【粵菜】--糖醋豆腐 糖醋豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(300克)輔料雞蛋(1個)蒜末(15克)配料花生油(20克)番茄醬(50克)白糖(20克)醋(10克)鹽(3克)水澱粉(30克)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋豆腐的做法步驟1、把豆腐切成小塊。2、雞蛋磕到碗裏,調勻。3、把豆腐裹上一層蛋液。4、不粘鍋放入少許油,放入豆腐煎制。5、煎到兩面...
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糖醋豆腐餅怎麼做-糖醋豆腐餅的做法
  • 糖醋豆腐餅怎麼做-糖醋豆腐餅的做法

  • “酸酸甜甜的豆腐餅,軟軟的特別適合家裏有孩子和老人”食材明細主料豆腐(200g)裏脊肉(50g)香菇(50g)輔料薑末(少許)鹽(3g)料酒(5g)生抽(5g)蠔油(5g)雞蛋(1個)玉米澱粉(30g)麪粉(30g)葱(10g)番茄醬(20g)醋(30g)白糖(30g)酸甜(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糖醋豆腐餅的做法步驟1、食材備好。2、裏脊肉切...
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糖醋藕餅怎麼做-糖醋藕餅的做法
  • 糖醋藕餅怎麼做-糖醋藕餅的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)大肉(300g)輔料葱(一段)紅蘿蔔(一段)豆腐(一小塊)藕粉(適量)鹽(1g(糖醋汁用))生抽(1勺(糖醋汁用))十三香(1匙)雞粉(1g(糖醋汁用))花椒油(2匙)蠔油(1勺)番茄醬(2勺)糖(2勺)醋(1勺)蒜末(適量)酸甜(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糖醋藕餅的做法步驟1、準備材料2、蓮藕,葱,胡蘿蔔切末3、同...
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脆皮糖醋豆腐的做法 比肉還好吃的~脆皮糖醋豆腐 脆皮糖醋豆腐怎麼做
  • 脆皮糖醋豆腐的做法 比肉還好吃的~脆皮糖醋豆腐 脆皮糖醋豆腐怎麼做

  • 食材明細主料老豆腐(1塊)輔料熟白芝麻(5g)調料食用油(50ml)澱粉(適量)糖醋汁(3克白糖,3克澱粉,半碗純淨水。)酸甜(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆皮糖醋豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、把豆腐切成小方塊,準備好一個盆,放入適量澱粉,把切好的豆腐放入澱粉中,四周裹滿澱粉。3、糖醋汁配製...
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糖醋脆豆腐的做法 【豆腐兩吃】。椒鹽脆豆腐 & 糖醋脆豆腐 糖醋脆豆腐怎麼做
  • 糖醋脆豆腐的做法 【豆腐兩吃】。椒鹽脆豆腐 & 糖醋脆豆腐 糖醋脆豆腐怎麼做

  • “糖醋味的,外皮酥脆,裹上酸甜的糖醋芡汁,一點也不油膩,這麼一小盤下肚,分分鐘的事。【椒鹽脆豆腐】做法就更簡單了!花椒粉+辣椒粉+少許鹽,炸好的豆腐蘸着吃就好~~”食材明細主料鍋燒豆腐(一塊)輔料食用油(適量)配料辣椒粉(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)白糖(2勺)醋(3勺)六月鮮醬油(1勺)水...
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糖醋梅豆怎麼做-糖醋梅豆的做法
  • 糖醋梅豆怎麼做-糖醋梅豆的做法

  • 食材明細主料梅豆(215克)輔料生抽(適量)香醋(適量)白糖(1.5勺)鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋梅豆的做法步驟1、食材:梅豆2、將梅豆摘洗乾淨,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入摘洗好的梅豆翻炒翻炒。4、隨後,加適量的水煮開。5、接着,加適量的生抽。6、加適量的香醋。...
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