自制薺菜豆腐羹如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 薺菜洗淨,用開水燙一下控幹水分,切成細末;豆腐切小塊漂清。
2. 鍋內加水一碗,放入豆腐塊煮開。
3. 在煮開的豆腐里加少許鹽和雞精調味,然後用水澱粉(最好是高級生粉或地力粉)勾芡,然後放入切好的薺菜末攪拌一下,淋點面油即可。
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主料
輔料
1. 薺菜洗淨,用開水燙一下控幹水分,切成細末;豆腐切小塊漂清。
2. 鍋內加水一碗,放入豆腐塊煮開。
3. 在煮開的豆腐里加少許鹽和雞精調味,然後用水澱粉(最好是高級生粉或地力粉)勾芡,然後放入切好的薺菜末攪拌一下,淋點面油即可。