好吃的薺菜豆腐羹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

薺菜豆腐羹這個是一個味道十分美味的菜品，這道菜的口感很棒，味道也是跟獨特的，也是老少皆宜的一個美味，很多人都是十分喜愛這道美味的，這道菜也是可以自己在家裏嘗試着製作的，如果你也喜歡這道美味的話也是可以自己找一些材料來研究一些的。

主料

薺菜 ：100g
豆腐 ：1塊

輔料

姜 ：適量
鹽 ：5g
香葱 ：3根
火腿腸 ：1根

具體步驟

1.豆腐一塊，火腿腸一根，薺菜切末

2.香葱少許切末

3.鍋中加水，水開後倒入豆腐，待再次沸騰加入薺菜，加少許鹽，點一小勺油

4.加入事先切好的火腿腸末，攪拌，調入水澱粉，邊倒邊攪拌，濃稠後加入胡椒粉，出鍋

烹飪技巧

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