好喝的五指毛桃煲雞如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:1小時5分鐘
五指山毛桃 :50
生薑 :5片
主料
雞 :半隻五指山毛桃 :50
輔料
鹽 :一茶匙生薑 :5片
五指毛桃浸泡十分鐘,洗淨表面的雜質。
把雞剁塊,焯水後再衝冼乾淨。
把所有食材放鍋裏,加進薑片,再加進7碗水開始用中火煲。
煲開後繼續煲十分鐘左右轉小火繼續煲一個半小時。
加少量鹽即可。
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