營養豐富的五指毛桃燉豬心湯如何做簡單又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時

五指毛桃可以作為一種中藥食材，味甘苦，在炎熱的夏天食用，可以開胃，治療食慾不振等功效，豬心的味道雖然腥味較重，但經過醃製後去除掉腥味Q彈有嚼勁，非常美味，還添加甜玉米，玉米有提鮮的功效，吃起來清甜清脆可口，非常美味一道五指毛桃燉豬心湯。

主料

豬心 ：1個
甜玉米 ：2根

輔料

五指毛桃 ：50
老薑 ：一大塊
鹽 ：一勺
枸杞 ：10

具體步驟

清洗乾淨的豬心一個。

鍋中放油加葱爆香

加入包菜爆炒

加入胡蘿蔔，火腿腸同炒

成品。出鍋撒少許葱花，開吃吧~

烹飪技巧

1：豬心一定要焯水，去掉血水。2：加多一些生薑，能更好的除腥。3：精靈用的枸杞子是即食的，所以不用洗。4：調味品只需一點點鹽即可。因為加了五指毛桃和甜玉米，湯汁透着淡淡的奶香和絲絲甜味.