- “逛超市看到金南瓜,小巧可愛,買了兩個。想着做點可愛的南瓜餅吧!”食材明細主料小南瓜(1個)糯米粉(適量)糖(適量)輔料枸杞(10粒)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮切段。2、上鍋蒸熟。3、南瓜搗成泥。4、逐步加糯米粉、白糖。糖也可以不加。5、直至揉...
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- “南瓜餅是我們這邊的傳統小吃,我們叫飯瓜塌餅。南瓜餅有蒸和炸兩種熟成方式,口味各有千秋:炸的外脆內軟,蒸的外觀漂亮,軟糯香甜。今天這道小點心,是婆婆準備的,等我發現想拍視頻的時候,她已經把餡弄好,南瓜煮好,正在和麪了。所以視頻中和麪是用開水代替煮沸的南瓜來示意,材料表中的...
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- “咖哩粉如果配上甜味不夠的醬汁時,苦味會變得很明顯。自然的利用南瓜&洋葱的甜,襯出咖哩的香氣,呈現簡單的咖哩香氣好滋味。”食材明細主料食材︰絞肉(200g)食材︰南瓜(1/2個)食材︰洋葱(1/4粒)食材︰蒜泥(2粒)輔料調料︰醬油(2大匙)調料︰咖哩粉(1大匙)調料︰糖(1/2小匙)調料︰米酒(1大匙)調料︰鹽&白鬍...
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- “南瓜餅是一道非常常見的小吃,平常大家吃的呢,都是油炸的。今天換個口味,來一道清蒸的。不需要模具。不需要油。藉助牙籤就能做出好看又好吃的南瓜餅。”食材明細主料南瓜(半個)普通麪粉(二勺)糯米粉(半匙)枸杞(5顆)輔料白糖(少許)酵母粉(少許)色拉油(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(...
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- “老少皆宜,簡單好吃。”食材明細主料南瓜(適量)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸南瓜的做法步驟1、老南瓜。2、洗淨切塊。3、鍋中放適量水,再放入南瓜,蒸半個小時即可。4、取出,放入盤中。5、軟軟的、甜甜的,好吃!小竅門加白糖,更好吃!...
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- “很簡單的一款蒸南瓜,少花一點兒心思凹個了個造型感覺,還是蠻有年味的。”食材明細主料南瓜(1半(大約350克))黃(1段)胡蘿蔔(1段)輔料糖(10克)澱粉(7克)水(200克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸南瓜的做法步驟1、準備好材料南瓜1半、黃1段、胡蘿蔔1段。2、南瓜斜着切成一塊塊。3、組...
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- “好吃君這次用了紅薯和南瓜,本身放入烤箱烤熟,或者蒸熟,拿出來就已經很好吃了。這次加點兒麪粉和白糖,做成小餅餅,再放入油鍋中一炸,那個滋味喲,簡直是太棒啦!所以這些食物就是黑暗料理、廚房小白的福音啊,它們怎麼做都很好吃~”食材明細主料紅薯(1個)南瓜(50g)麪粉(50g)輔料白糖(10g)植...
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- 食材明細主料南瓜(適量)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸南瓜的做法步驟1、南瓜1個。2、去皮切塊,用勺子挖去瓤。3、放蒸屜上。4、蒸屜放蒸鍋上,水燒開後繼續蒸15分鐘左右,南瓜熟透即可,順便蒸了2只雞蛋。5、成品圖。...
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- “朋友説她與孩子都不能吃烘烤的月餅,但又想應節氣,問我有什麼好辦法。我想了想那咱就做蒸的月餅來代替,朋友們要是喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料南瓜泥(100克)澄粉(210克)生粉(30克)糯米粉(60克)輔料紅豆沙(1份)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜豆沙月餅的做法步驟1、備好...
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- “在食品問題頻出的今天,南瓜可謂是最健康的食品了,因其種植過程中無須添加任何化肥。南瓜除了可作甜品外還可作主食,南瓜籽亦可驅蟲。《本草綱目》中説道南瓜有“補中益氣”的作用,南瓜性温,還可潤肺益氣,化痰排膿,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利尿、美容等作用。美國用南瓜...
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- 食材明細主料南瓜(100克)麪粉(200克)輔料酵母(3克)調料鹽(適量)熟花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜發麪蒸餅的做法步驟1、南瓜去皮切塊,蒸熟。2、熟油,加一點麪粉、鹽調成一個油酥。3、南瓜放涼,放酵母。4、麪粉。5、合成一個麪糰。6、醒發好的麪糰。7、揉麪排氣,擀成...
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- “立秋了蒸菜最適合👍家中有老幼的更加不要錯過哦!(網絡上營養表這樣記載)👇🏻👇🏻👇🏻「南瓜的口感甜甜、綿綿的,是許多喜愛的蔬菜,還能當作主食。南瓜營養價值高。含有豐富β胡蘿蔔素、維生素C、維生素E、鋅,能清除體內自由基,對於糖尿病患者也是相當優良的好食物。豬肉性平、...
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- “在網上視頻裏學的,甜甜的帶着南瓜的香味。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)輔料酵母(5g)白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蒸餅的做法步驟1、南瓜去皮切斷。2、大火蒸十分鐘。3、南瓜泥,放入5克酵母,適量白砂糖。4、慢慢加麪粉,揉成光滑的麪糰。5、蓋好蓋子,發酵...
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- “南瓜馬車的午夜,灰姑娘穿上了玻璃鞋……”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)紅豆(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮,洗乾淨,切好,放在電飯煲蒸熟。2、把蒸熟後的南瓜(加白糖,不喜歡太甜的,少放)與糯米粉放在一起揉,糯米粉要慢慢加,揉到...
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- “蒸着吃的月餅,軟糯、Q彈,老人和小孩子都放心吃,蒸的不上火。”食材明細主料糯米粉(120克)澄粉(40克)粘米粉(50克)南瓜泥(248克)玉米油(10克)輔料紅豆沙餡(180克)熟粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜蒸月餅的做法步驟1、南瓜去皮,切塊。2、隔水,蒸熟。3、用湯匙將南瓜壓成南瓜...
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- 食材明細主料南瓜(適量)肉末(適量)輔料西紅柿(適量)雞蛋(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)老抽(適量)黑胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜蒸肉餅的做法步驟1、肉末用葱末、薑末、鹽、糖、料酒、少許老抽、黑胡椒粉、雞蛋攪勻醃漬一會,放少許水攪勻,...
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- 20到30分鐘左右。南瓜餅,又叫金黃餅,是一道傳統的菜式。主要用南瓜作為原料製作的,不同地區的製作方法也不同。其製作的原料主要有南瓜,糯米粉,白糖和芝麻。注意在蒸好的南瓜中加入適量的糯米粉,糯米粉一定要多,南瓜泥含水量很高,要試着少量多次加,否則面太稀。...
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- “春天必吃的迎季美食南瓜是個寶好吃還低脂。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(3克)酵母(3克)輔料水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒸南瓜千層餅的做法步驟1、醒發好的南瓜麪糰揉麪排氣。2、碗中加麪粉五香粉鹽然後把燒好的熱油澆到麪粉中調製成油酥,碗中就是調好的油酥。3...
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- “南瓜餅那酥軟甜糯的口感,和南瓜特有的香味,讓很多人難以忘懷。蒸、煎、烤出來口感有什麼不一樣?蒸出來是萌萌噠的軟妹子,Q彈十足!煎出來外酥裏嫩。烤出來也屬於外酥裏嫩,但它無油,更健康。一次可以做很多,按一個個小餅放冰箱冷凍保存,吃的時候直接或煎或蒸或烤。注:烤和煎,可以把...
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- 南瓜,是一種非常綠色,有利於我們身體健康的食物。用南瓜來做美食,我們最常見也很美味的一種做法,大概就要屬於南瓜餅了。很多新學做南瓜餅的小夥伴們,不清楚南瓜餅蒸多久才熟,怎樣做南瓜餅才好吃,下面就讓我為大家介紹介紹吧。一、南瓜餅蒸多久才熟首先,我們需要蒸熟南瓜,一般是蒸...
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- “可以任意撒棗子和葡萄乾。”食材明細主料南瓜泥(250g)麪粉(300g)酵母(4g)白砂糖(10g)輔料紅棗(適量)葡萄乾(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蒸餅的做法步驟1、碗裏放蒸熟的南瓜泥250克,麪粉300克,酵母4克,白砂糖10克。2、揉成光滑的麪糰。3、發酵2倍大小。4、麪糰有些濕,有...
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- “據説南瓜有減肥的效果·~所以中午去超市買了個南瓜回來做清蒸南瓜·~以前沒這樣吃過·試試吧!”食材明細主料南瓜(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨、挖去中間的瓤。2、切成一釐米左右寬的長條塊。3、擺入盤中。4、起鍋...
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- “南瓜餅,甜甜的軟軟的,很好吃!山芋餅也是這樣做,也可以在餅鐺上煎。”食材明細主料南瓜(一個)輔料麪粉(適量)白糖(適量)甜香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮,切塊,放入鍋中蒸。2、這是蒸熟的南瓜,(因為塊小,五分鐘就熟了)3、1趁熱,放入盆中放入糖,(可以根據自己口...
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- “南瓜油酥千層蒸餅,好看、好吃又營養,用熟南瓜揉麪,不加水,不放糖,口感鬆軟微甜,是老人、小孩的理想健康主食。”食材明細主料麪粉(600克)酵母(6克)熟南瓜泥(500克(根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性增減))輔料食用油(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜油酥千層蒸餅的做法步驟1、...
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- 食材明細主料南瓜(半個)澱粉(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)食用鹼(適量)雞蛋(一個)菜籽油(適量)輔料鹽(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蒸南瓜大棗餡餅的做法步驟1、一半南瓜切塊放入鍋內煮熟撈出搗碎成泥,加入適量麪粉,食用鹼,鹽,兩個雞蛋,開水泡發酵粉一起倒入攪拌和麪2、一點一點加面...
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