南瓜餅的做法 南瓜餅（南瓜球） 南瓜餅怎麼做

“在食品問題頻出的今天，南瓜可謂是最健康的食品了，因其種植過程中無須添加任何化肥。南瓜除了可作甜品外還可作主食，南瓜籽亦可驅蟲。《本草綱目》中説道南瓜有“補中益氣”的作用，南瓜性温，還可潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便祕，並有利尿、美容等作用。美國用南瓜做萬聖節用的南瓜燈，韓國人用其做首菜甜品南瓜粥，足見其受歡迎程度。鍾愛南瓜，上甜品，哈”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜餅的做法步驟

• 1、南瓜切片，蒸熟透

• 2、用勺子（鐵勺最好）壓成蓉

• 3、加入兩勺糖（亦可不加糖），兩倍麪粉，一倍糯米粉用勺攪拌勻

• 4、油燒八成熱時放入用手或兩隻勺子做成的南瓜餅或南瓜球，這個是南瓜塊，形狀多吧，呵呵

• 5、南瓜餅和南瓜球雙拼

• 6、南瓜球和蛋糕