清淡的雞蛋拌麪如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 ：200

輔料

雞蛋 ：2個
大蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
味極鮮 ：適量
葱 ：1根
蠔油 ：適量

具體步驟

1. 準備好食材

2. 把大蒜，葱切好備用

3.把雞蛋煎好，用鏟子弄碎然後加入少量鹽入味

4.把麪條用水煮 熟撈出 備用

5.煮熟的麪條裝入盤裏加入適量味極鮮

6.加入少量蠔油

7. 然後加入炒好的雞蛋

8.用筷子拌均勻再加入葱花即可

烹飪技巧

1.因為味極鮮有鹹味，可以不加鹽的，這步關鍵是看各人喜歡好啦2.因為是晚餐所以加的油很少，這個可以在炒雞蛋的時候根據自己喜歡好放油的量。