清淡的黑木耳炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
黑木耳 :50
油 :適量
主料
雞蛋 :2個黑木耳 :50
輔料
鹽 :適量油 :適量
1.黑木耳提前3小時泡發
2.洗淨切成小塊
3.雞蛋打散,划起泡
4.熱鍋下油,倒入蛋液,轉動鍋體
5.一面凝固後,翻面,煎好,用鍋鏟切成小塊
6.倒入黑木耳,炒2分鐘左右,灑入食鹽。出鍋入盤。
全程大火爆炒。
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