極致的黑木耳炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黑木耳 ：50
雞蛋 ：2個

輔料

鹽 ：適量
黑胡椒粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.將木耳洗淨泡發

2.雞蛋加入適量鹽、黑胡椒粉後拌勻。

3.鍋中倒入適量油

4.油温後，倒入辦好的蛋液。

5.雞蛋煎好後 用鍋鏟扒向一邊，下黑木耳翻炒

6.翻炒均勻後加入小碗清水，加入適量鹽大火收汁就可以了

烹飪技巧

攪拌雞蛋時候可以加少許清水煎的時候會很嫩哦