黑木耳雞蛋炒菜芯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黑木耳 :2
菜芯 :140
料酒 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
主料
雞蛋 :2個黑木耳 :2
菜芯 :140
輔料
油 :適量料酒 :適量
味精 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.食材:雞蛋(已打入碗中)、黑木耳(已泡發清洗)、菜芯(已洗淨)
2.將已洗淨的菜芯放在案板上切開,待用。
3.在雞蛋中加適量的料酒。
4.打成蛋液。
5.燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊,盛出。
6.隨後,利用炒雞蛋的油下入切好的菜芯和清洗好的黑木耳翻炒一下。
7.接着,加適量的清水。
8.翻炒翻炒至熟。
9.然後,合入炒好的雞蛋翻炒一下。
10.最後,加適量的鹽。
11.加適量的味精。
12.調味炒勻,即可。
家常菜,隨意做。
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