- “百搭香菇肉醬美味做法簡單,做上一碗,可以放麪條,拌飯,燒菜做湯的時候放上一勺特別鮮香。”食材明細主料豬肉餡(適量200g)幹香菇(3個)甜麪醬(2勺)輔料植物油(20g)生抽(1勺)鹽(2g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)百搭的香菇肉醬的做法步驟1、香氣撲鼻2、食材準備好3、植物油放肉餡大火...
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- “夏天不愛吃東西,有了炸醬,又可以吃麪炒蔬菜也能放,可以説是很百搭了~”食材明細主料豬肉餡(一斤)石橋大醬(一袋)甜麪醬(一袋)輔料葱(1/2根)姜(少許)花生油(適量)白砂糖(少許)料酒(適量)生抽(少許)温水(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百搭炸醬的做法步驟1、材料準備石橋大醬,甜麪醬。2、...
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- “一款簡單快手又百搭的炸醬,因為加了黃豆醬,口感鹹鮮幹香。忙碌的上班族有空的時候炒一碗,早餐就可以拌麪、拌飯、夾饅頭吃啦,非常省時省力!因為不加一滴水,所以可以放冰箱保存好幾天都不會壞呢!”食材明細主料豬肉末(300克)黃豆醬(3湯匙)輔料食用油(2湯匙)料酒(適量)五香粉(少許)葱(適量)...
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- “外面賣辣醬的我一直都沒有找到合我口味的,所以一直以來都是自己做的。家裏的辣醬吃完了,昨天買好了料,今天一早做了,做好後那個香味啊,連樓道里都瀰漫着。不管是夾饅頭,炒菜,吃火鍋都特別夠味。”食材明細主料幹辣椒(50克)青花椒(約6克)輔料豆豉(100克)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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- 大白菜是一種百搭的蔬菜,似乎和什麼一起煮都是合適的,哈哈。五花肉似乎也是一種百搭的肉,放什麼菜一起煮好像都是可以的。所以這兩者在一起煮的話,也是有千奇百怪的做法的,可以放各種各樣的配菜和調料。白菜五花肉的的做法有哪些呢?白菜五花肉的做法大全,百搭蔬菜百搭肉一、辣白...
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- “無肉不歡的土豆家!夏季減脂餐扛把子!👍手殘黨福音!🍛萬能肉絲醬:拌麪、拌飯、拌涼菜……各種拌均可!快點來試試吧!🍻”食材明細主料瘦肉(400g)輔料小葱(2根)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(3勺)生粉(1勺)黑胡椒(一丟丟)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萬能百搭肉絲醬的做法步驟1、把肉絲用生抽、...
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- 食材明細主料豬肉(100g)西紅柿(1個)幹香菇(4朵(泡發))洋葱(適量)輔料糖(半勺)白醋(1勺)鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意大利麪香菇肉醬的做法步驟1、準備食材並如圖處理洋葱,幹香菇泡發切片,肉剁成肉醬。2、西紅柿用熱水燙下,去皮,並剁碎成泥壯。3、肉泥裹下澱粉,4、食材處...
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- 食材明細主料辣椒麪(半斤)葱(半斤)八角(5-6個)花椒(一把)豆豉(一袋)芝麻(適量)香葉(適量)桂皮(適量)食用油(半斤)輔料鹽(適量)麻辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百搭辣醬的做法步驟1、葱洗淨切葱花,隨便切切也行鍋燒熱,下油,燒熱,關中小火,先把桂皮八角香葉丟進去,小火出味,在把切好的葱丟進去熬10分...
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- “記得原來讀大學的時候,大家的生活條件都不是很好。有些北方的同學開學的時候都會從家裏面帶幾瓶牛肉醬。那個味道我到現在都很難忘記,它也成了我青春記憶的一部分了。前段時間,特別喜歡吃單位周邊的但但面/但但粉。那裏面的肉醬吃起來特別的香,我們這些愛吃的女同事們,每個...
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- 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)大白菜幫(300克)香菇(100克)醬肉粒(200克)木耳(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)葱末(5克)薑末(5克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜香菇醬肉包子的做法步驟1、將酵母放入麪粉中待用。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成面...
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- 食材明細主料自制沙拉醬(250克)自制番茄沙司(180克)辣根(青芥醬)(4克)酸黃瓜(90克)雞蛋清(1個)西芹(40克)洋葱(50克)香草葉(3克)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)百搭千島醬的做法步驟1、把沙拉醬、番茄沙司、辣根倒入攪拌桶。2、酸黃瓜切末,倒入攪拌桶。3、蛋清蒸熟切末,倒入攪拌桶。4、洋...
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- “1、提起滷肉醬,大概很多人都會流口水吧,不僅因為滷肉醬色香味俱全,還十分的百搭,拿來當菜,或是拌飯拌麪,都可以2、説起滷肉醬,也算更為家常的做法,不要糾結正宗與否,好吃就行啦!3、滷肉醬的香味很重要,香菇氣濃郁,色香味俱全,幹香菇也可以”食材明細主料豬絞肉(適量)生香菇(3朵)胡蘿蔔(半...
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- “我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭,吃到嘴裏才知道是香菇釀肉,我肉放多了。”食材明細主料肉(300克)香菇(10個)輔料雞蛋(1個)黃豆醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨,晾乾。2...
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- “市售果醬多為糊狀,還有各種添加劑等等。自己做的放心、乾淨,還有果粒,口感更佳!”食材明細主料山楂(1500克)白砂糖(750克)輔料水(100ml)酸甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)百搭山楂醬的做法步驟1、山楂果全部洗淨,控幹水,挖去果頭和果尾。2、垂直切開,挖去果核。3、切成小塊。一個果,...
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- “前些日子自己做的醬肉還有一些,今兒想吃點包子,就以醬肉為主吧配上點香菇,美味啊。”食材明細主料麪粉(300克)輔料醬肉(200克)香菇(250克)配料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)植物油(30克)醬油(15克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇醬肉包的做法步驟1、葱姜切成碎末。2、把醬肉清洗...
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- “上學時,去姑姑家,每次姑姑都炒一瓶給我帶着,舍友們都讚不絕口,自己成家後,尋着記憶的味道,做給家人吃,兒子能多吃一個饅頭呢,好久沒做了,今天老公一回家就説真香啊,有人請他客,還不忘臨出門吃一口,真心高興啊,把它作為我菜譜的第一道,與大家共享啊!”食材明細主料豆瓣醬(適量)精肉(適量)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:三兩香菇:幾朵輔料東北大醬:適量六月香葱伴侶豆瓣醬:適量蠔油:適量生抽:適量老抽:適量水:適量葱花:適量薑蓉:適量蒜泥:適量十三香:少許鹽:少許雞粉:少許味精:少許具體步驟1.先把輔料一里的各種醬加水調成醬汁,大...
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- “香氣清新的小檸檬,吃起來酸酸甜甜的,仿如初戀的味道,確實讓人着迷!用來做成酸酸甜甜的檸檬果醬更是讓人慾罷不能哦!”食材明細主料進口檸檬(6個)細砂糖(200g)雞蛋(6個)黃油(150g)輔料鹽(1小撮)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)百搭檸檬醬的做法步驟1、檸檬用鹽摩擦表面去掉果蠟,用水洗...
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- “對於一個香菇控來説,總感覺萬物皆可配香菇,哈哈誇張啦!香菇配雞肉的做法已經很經典了,香菇獨特的味道自然去掉雞肉的腥味,保留了雞肉的鮮美。無論從營養價值還是味道這道菜都是家常必備的,做法簡單!一學就會!”食材明細主料小雞腿(5個)輔料胡蘿蔔(半根)幹香菇(10個)青椒(3個)調料生抽(2...
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- “這是一款為懶人而生的百搭菜品,靈感源於我那經常沒有着落的單人午餐。一個人不想太費力氣,又不能太過隨便對待自己的胃,於是就有了它。可炒,可蒸,可燜,可做湯;搭配米飯、麪條、粉絲、混沌、年糕等等,它簡直就是萬能的,我叫它百搭懶人肉末。”食材明細主料肉末(適量)輔料香菇(適量)辣...
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- “夏天把奶油換成這款百搭的卡仕達醬,再也不用擔心炙熱的高温了,隨心所欲,想怎麼搭就怎麼搭🥚”食材明細主料蛋黃(2個)牛奶(200克)白砂糖(15克)玉米澱粉(20克)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百搭卡士達醬的做法步驟1、準備食材。2、蛋黃+細砂糖攪拌均勻。3、過篩玉米澱粉攪勻。...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:2小時這一次是我們的宅男女神——老乾媽香菇醬來了,女神只有自己擁戴,別人才會喜歡,做一碗老乾媽香菇醬放在冰箱裏可以讓全家人吃一週,雖然難度不是很低,但不麻煩,而且更安全,老乾媽是最百搭、最香的一道醬,吃麪、配飯、...
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- “杏鮑菇又名雞腿菇,一日,進超市,看着這個雞腿菇模樣別緻,也很新鮮,忽然想嘗試一下它的味道,在這裏揭個短:我這人,逛超市通常都會超支,遇到喜歡的,中意的食物總是會放入購物車,總想回來折騰折騰,這道杏鮑菇搭紅燒肉就是這樣被我折騰出來的”食材明細主料紅燒肉(500-700克)輔料杏鮑菇(若...
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- “卡仕達醬(custardcream)也叫做吉士醬,是做法式甜點和甜餡餅必備的材料。卡仕達醬的應用很豐富,除了擠在麪包表面做裝飾,還可以夾在麪包裏、填入泡芙裏做餡等等。卡仕達醬完全冷卻後即可使用,可放入冰箱冷藏保存,能保存3天。加入打發的淡奶油,就好像在吃冰淇淋。”食材明細主...
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- “初七吃麪,做了肉醬拌麪。”食材明細主料香菇(適量)黃豆醬(適量)豬肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)圓葱(1塊)調料花椒粉(少許)生抽(少許)蠔油(適量)油(適量)水(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬的做法步驟1、備好食材,切丁。2、油熱炒肉丁。3、放入圓葱碎炒香。4、放入黃豆醬、花椒粉...
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