意大利麪香菇肉醬的做法 家常版的意大利麪香菇肉醬 意大利麪香菇肉醬怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

意大利麪香菇肉醬的做法步驟

• 1、準備食材並如圖處理洋葱，幹香菇泡發切片，肉剁成肉醬。

• 2、西紅柿用熱水燙下，去皮，並剁碎成泥壯。

• 3、肉泥裹下澱粉，

• 4、食材處理完成

• 5、熱鍋涼油

• 6、放入洋葱，再放香菇翻炒

• 7、放入肉泥翻炒，肉泥炒散後放入西紅柿泥

• 8、放入西紅柿泥後，翻炒片刻。

• 9、加一碗水，煮開後繼續煮兩分鐘。

• 10、加入半勺糖一勺醋，少許鹽。攪拌完出鍋

• 11、完成

• 12、成品