番茄肉醬意大利麪的做法 簡單易做的番茄肉醬意大利麪 番茄肉醬意大利麪怎麼做

““從來沒有我不喜歡的意大利麪！”加菲貓説。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄肉醬意大利麪的做法步驟

• 1、意大利麪沸水入鍋，鍋里加入鹽，按麪條包裝的説明煮8-10分鐘

• 2、煮麪時將肉末里加入鹽、料酒、澱粉醃一下，西紅柿去皮切小塊，洋葱切丁

• 3、將下好的麪條撈出，用食用油拌一下待用

• 4、平底鍋內下黃油融化

• 5、下肉末炒至變色

• 6、下洋葱炒軟後加番茄塊炒出汁

• 7、倒入番茄醬繼續炒入味

• 8、將麪條放入一起炒均勻入味，再加少許黑胡椒出鍋

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小竅門

拌麪條的油最好用橄欖油，營養又健康；沒有的話用色拉油代替也行